Çin ve Rusya Özerk Türk Cumhuriyetlerinde Geleneksel Süt Ürünleri

Yazarlar

Zafer Gönülalan

Adalet Dışhan

Mustafa Feyzullah Akyüz

DOI: https://doi.org/10.37609/akya.3763.c578

Özet

İndir

PDF

Cilt

Türk Dünyasında Geleneksel Gıdalar

Sayfalar

147-186

Yayınlanan

22 Eylül 2025

Telif Hakkı (c) 2025 Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı

Lisans

Lisans