Süt Analiz Yöntemleri
Özet
Süt Örneklerinin Analize Hazırlanması
Tülay ELAL MUŞ
Sütte Tağşiş Maddelerin Aranması I
Tülay ELAL MUŞ
Sütte Tağşiş Maddelerinin Aranması II
Şebnem PAMUK
Sütte Antibiyotik ve İnhibe Edici Madde Varlığı Testi
Artun YIBAR Fatma GÜRLER
Süt Protein Reaksiyonu
Belgin SIRIKEN
Sütün Diğer Kimyasal Analiz Testleri
Tülay ELAL MUŞ
Sütte Laktoz Tayini
Murat METLİ
Sütte Asitlik Tayini
Tülay ELAL MUŞ
Sütte Kuru Madde Tayini
Tuğba DEMİR
Sütte Vizkozite, Özgül Ağırlık, Donma Noktası ve Refraktometre Sayısı Tayini
Artun YIBAR
Fatma GÜRLER
Sütte Azotlu Madde Tayini
Fatmagül HALICI DEMİR
Sütte Redüksiyon Testleri
Alper GÜNGÖREN
Sütün Isıtılmasının Kontrolü
Tuğba DEMİR
Standart Ayarlı Çözeltiler
Alper GÜNGÖREN
Yayınlanan
Lisans
LisansBu İnternet Sitesi içeriğinde yer alan tüm eserler (yazı, resim, görüntü, fotoğraf, video, müzik vb.) Akademisyen Kitabevine ait olup, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceca Kanunu kapsamında korunmaktadır. Bu hakları ihlal eden kişiler, 5846 sayılı Fikir ve Sanat eserleri Kanunu ve 5237 sayılı Türk Ceza Kanununda yer alan hukuki ve cezai yaptırımlara tabi olurlar. Yayınevi ilgili yasal yollara başvurma hakkına sahiptir.
