Tavuk Yetiştiriciliğine Giriş

Yazarlar

Özet

Referanslar

Potts A. Chicken. London: Reaktion Books LTD; 2012.

Scanes CG, Christensen KD. Poultry Science. llinois: Waveland Press; 2020.

Appleby MC, Mench JA, Hughes BO. Poultry Behaviour and Welfare. Cambridge: CABI Publishing; 2004.

Smith P, Daniel C. The Chicken Book. New York: University of Georgia Press; 2000.

Wood-Gush DGM. A history of the domestic chicken from antiquity to the 19th century. Poult Sci. 1959;38(2):321-6.

Hess A. Thrifty Chicken Breeds: Efficient Producers of Eggs and Meat on the Homestead. Vetknee Books; 2014.

Aksoy T. Tavuk Yetiştiriciliği. Ankara: Şahin Matbaası; 1999.

Altınel A. Özel Zootekni (Tavuk Yetiştirme), İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayını, Ders Notu No: 103. İstanbul: İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Masaüstü Yayımcılık Ünitesi; 1999.

FAO 2023. Food and Agriculture Organization (Online) https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL (Erişim tarihi: 16 Nisan 2025).

TÜİK 2024. Türkiye İstatistik Kurumu, Hayvansal üretim istatistikleri (Online) https://biruni.tuik.gov.tr/medas/?kn=101&locale=tr (Erişim tarihi: 18 Nisan 2025).

Al-Nasser A, Al-Khalaifa, Al-Saffar A, Khalil F, Al-Bahouh M, Ragheb G, vd. Overview of chicken taxonomy and domestication. Worlds Poult Sci J. 2007;63:285-300.

Ford J, Federman R, Patel Ellis S. The Backyard Chicken Keeper’s Bible: Discover Chicken Breeds, Behavior, Coops, Eggs, and More. Ford J, Federman R, Patel Ellis S, editörler. Newyork: Abrams; 2023.

Bestman M, Ruis M, Heijmans J, Middelkoop K van. Poultry Signals - A Practical Guide for Bird Focused Poultry Farming. Hulsen J, editör. Zutphen: Roodbont Publishers B.V.; 2020.

Greenacre CB, Morishita TY. Backyard Poultry Medicine and Surgery: A Guide for Veterinary Practitioners. NJ: Wiley-Blackwell; 2021.

Sarıca M, Uçar A. Tavuk Irkları ve Hibritler. Içinde: Sarıca M, Türkoğlu M, editörler. Tavukçuluk Bilimi (Yetiştirme, Besleme, Hastalıklar). Ankara: Bey Ofset Matbaacılık; 2018.

Dere S, Güler S. Yumurtacı Tavuk Yetiştiriciliği. Içinde: Akmaz A, İnal Ş, Garip M, editörler. Zootekni II. Konya: Atlas Akademi Yayınevi; 2021. s. 351-435.

Sayfalar

131-142

Yayınlanan

13 Şubat 2026

Lisans

Lisans