Alternatif Protein Kaynakları

Hunter, MC, Smith, RG, Schipanski, ME, Atwood, LW ve Mortensen, D. (2017). 2050'de Tarım: Sürdürülebilir Yoğunlaştırma için Hedeflerin Yeniden Ayarlanması. Biyobilim, 67, 386–391

Hua, K., Cobcroft, JM, Cole, A., Condon, K., Jerry, DR, Mangott, A.,... & Strugnell, JM (2019). Su proteininin geleceği: Su ürünleri yetiştiriciliği diyetlerindeki protein kaynaklarına ilişkin çıkarımlar. One Earth, 1 (3), 316-329

Kim, SW, Less, JF, Wang, L., Yan, T., Kiron, V., Kaushik, SJ ve Lei, XG (2019). Küresel yem proteini talebini karşılamak: zorluk, fırsat ve strateji. Hayvan Biyolojisi Bilimi Yıllık İncelemesi, 7, 221–243

Serra, V., Pastorelli, G., Tedesco, DEA, Turin, L. ve Guerrini, A. (2024). Su yemlerinde alternatif protein kaynakları: Mevcut senaryo ve gelecek perspektifleri. Veterinerlik ve Hayvan Bilimi, 25, 100381

Melenchon, ´ F., de Mercado, E., Pula, HJ, Cardenete, G., Barroso, FG, Fabrikov, D., Lourenço, HM, Pessoa, MF, Lagos, L., Weththasinghe, P., Cort´es, M. ve Tomas- ´ Almenar, C. (2022). %50'ye kadar balık unu diyetinin yerine geçmesi: gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) için iki böcek yemeğinin karşılaştırmalı bir çalışması. Hayvanlar, 12, 179.

Teixeira, CM ve Silva, PM (2024). Büyük ikilem: Balıkçılığın sürdürülebilirliğini etkilemeden sağlık yararları için deniz ürünleri tüketimini nasıl artırabiliriz? Uluslararası Gıda Bilimi ve Teknolojisi Dergisi, 59, 661–672.

FAO. (2022). Dünya Balıkçılığı ve Su Ürünleri Yetiştiriciliğinin Durumu 2022. Roma: Mavi Dönüşüme Doğru.

Szczepanski, ´ A., Adamek-Urbanska, ´ D., Kasprzak, R., Szudrowicz, H., Sliwi ´ nski, ´ J. ve Kamaszewski, M. (2022). Lupin: Su ürünleri yemleri için umut verici bir alternatif protein kaynağı mı? Su Ürünleri Raporları, 26, Makale 101281.

Irm, M., Ye, B., Wu, X., Geng, L., Cai, Q., Zhang, L., Zhai, H. ve Zhou, Z. (2022). Melez lagos balığının (Epinephelus fuscoguttatus♀× Epinephelus lanceolatus♂) düşük balık unu içeren diyetlerinde alternatif protein kaynağı olarak konvansiyonel ve düşük gossypollü pamuk tohumu ununun değerlendirilmesi: büyüme, yem kullanımı, bağırsak histolojisi ve bağışıklık. Hayvanlar, 12, 1906.

Aragao, ˜ C., Gonçalves, AT, Costas, B., Azeredo, R., Xavier, MJ ve Engrola, S. (2022). Balık diyetleri için alternatif proteinler: büyümenin ötesindeki çıkarımlar. Hayvanlar, 12, 1211.

Jia, S., Li, X., He, W. ve Wu, G. (2022). Beslenme araştırmaları ve su ürünleri yetiştiriciliğinde su hayvanları için protein kaynaklı yemler. Hayvan Beslenmesi ve Metabolizmasındaki Son Gelişmeler, 237–261.

Avrupa Birliği Tüzüğü (EC). (2002). İnsan tüketimine yönelik olmayan hayvansal yan ürünlerle ilgili sağlık kurallarını belirleyen 3 Ekim 2002 tarihli ve 1774/2002 sayılı Avrupa Parlamentosu ve Konseyi Tüzüğü. Avrupa Birliği Resmi Gazetesi, L 273/1 Erişim: 17 Eylül 2025

Stevens, JR, Newton, RW, Tlusty, M. ve Little, DC (2018). Su ürünleri yetiştiriciliği yan ürünlerinin yükselişi: Stratejik kullanım yoluyla gıda üretiminin, değerinin ve sürdürülebilirliğinin artırılması. Mart Politikası 90, 115–124.

FAO (2018). Deniz Yosunu Üretimi, Ticareti ve Kullanımının Küresel Durumu, Cilt 124 (Globefish Araştırma Programı), s. 120.

Ytrestøyl, T., Aas, TS ve Asgard, T. (2015). Norveç'te Atlantik somonu (Salmo salar) üretiminde yem kaynaklarının kullanımı. Su Ürünleri Yetiştiriciliği 448, 365–374.

Jackson, A. ve Newton, RW (2016). Omega-3 Yağ Asitleri Özel Referansıyla Deniz Ürünlerinin Üretiminde Balıkçılık Yan Ürünlerinin Kullanımının Modellenmesi Projesi (EPA ve DHA, Su Ürünleri Enstitüsü, Stirling Üniversitesi ve IFFO, Deniz Ürünleri Organizasyonu).

Feedipedia. (2025). Balık yemeği. Erişim adresi: https://feedipedia.org/node/208

Ulusal Araştırma Konseyi (NRC) (2011). Balık ve Karideslerin Besin Gereksinimleri (Ulusal Akademiler Yayınları).

Goddard, S., Al-Shagaa, G. ve Ali, A. (2008). Balıkçılık, Nil tilapia, Oreochromis niloticus için diyetlerde içerik olarak atık yemeklerin hedef dışı avlanması ve işlenmesi. Aquac. Res. 39, 518–525.

Jeon, G., Kim, H., Myung, S. ve Cho, S. (2014). Balık ununun ton balığı yan ürünü unu ile diyet ikamesinin genç Kore kaya balığının (Sebastes schlegeli) büyümesi, vücut kompozisyonu, plazma kimyası ve amino asit profilleri üzerindeki etkisi. Aquac. Nutr. 20, 753–761.

Herna´ndez, C., Hardy, R., Contreras-Rojas, D., Lo´ pez-Molina, B., Gonza´ lez-Rodrı´guez, B. ve Domı´nguez-Jimenez, P. (2014). Yavru benekli gül mercanı Lutjanus guttatus için yemlerde protein kaynağı olarak ton balığı yan ürünü unun değerlendirilmesi. Aquac. Nutr. 20, 574–582.

Kim, HS, Jung, W.-G., Myung, SH, Cho, SH ve Kim, DS (2014). Balık ununun ton balığı yan ürünü unu ile değiştirilmesinin genç zeytin pisi balığının (Paralichthys olivaceus) büyümesi, vücut kompozisyonu, plazma kimyası ve amino asit profilleri üzerindeki etkileri. Su Ürünleri Yetiştiriciliği 431, 92–98.

SSRG Uluslararası Tarım ve Çevre Bilimleri Dergisi. (2024). Hayvan yemlerinde protein kaynağı olarak balık ununun besinsel değerlendirmesi. 11(4): 36–42

Kim, K.-D., Jang, JW, Kim, K.-W., Lee, B.-J., Hur, SW ve Han, H.-S. (2018). Genç Kore kaya balığı Sebastes schlegeli'de balık ununun yerine diyet protein kaynağı olarak ton balığı yan ürünü unu. Balık. Su. Bilim. 21, 29.

Olsen, RL, Toppe, J. ve Karunasagar, I. (2014). Balık ve kabuklu deniz ürünlerinin işlenmesinden elde edilen yan ürünlerin kullanımındaki zorluklar ve gerçekçi fırsatlar. Trendler Gıda Bilimi ve Teknolojisi. 36, 144–151.

Olsen, RL ve Hasan, MR (2012). Sınırlı balık unu arzı: Küresel su ürünleri yetiştiriciliği üretimindeki gelecekteki artışlara etkisi. Trendler Gıda Bilimi ve Teknolojisi 27, 120–128

Avrupa Komisyonu. (2013). Avrupa Parlamentosu ve Konseyinin 999/2001 sayılı Tüzüğü'nün Ek I ve IV'ünü değiştiren 16 Ocak 2013 tarihli ve 56/2013 sayılı Komisyon Tüzüğü. Bu Tüzük, bazı bulaşıcı süngerimsi ensefalopatilerin önlenmesi, kontrolü ve ortadan kaldırılmasına ilişkin kuralları belirlemektedir. Avrupa Birliği Resmi Gazetesi. Erişim Tarihi: 20 Eylül 2025

Campos, I., Matos, E., Marques, A. ve Valente, L. (2017). Avrupa levreği (Dicentrarchus labrax) yavrularının diyetlerinde kısmi balık unu yerine hidrolize tüy unu. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 476, 152–159.

Gaudioso, G., Marzorati, G., Faccenda, F., Weil, T., Lunelli, F., Cardinaletti, G., Marino, G., Olivotto, I., Parisi, G., Tibaldi, E., Tuohy, KM ve Fava, F. (2021). Gökkuşağı alabalığı için balık unu içermeyen bir diyette böcek ve kümes hayvanı yan ürünlerinden elde edilen işlenmiş hayvansal proteinler: Bağırsak mikrobiyotası ve inflamasyon belirteçleri üzerindeki etkisi. Uluslararası Moleküler Bilimler Dergisi, 22, 5454.

Dawson, MR, Alam, MS, Watanabe, WO, Carroll, PM ve Seaton, PJ (2018). Devridaimli su ürünleri yetiştirme sisteminde yetiştirilen genç Karadeniz levreğinin diyetinde balık ununa alternatif olarak kümes hayvanı yan ürünü ununun değerlendirilmesi. Kuzey Amerika Su Ürünleri Dergisi, 80, 74–87.

Karapanagiotidis, IT, Psofakis, P., Mente, E., Malandrakis, E. ve Goomazou, E. (2019). Balık unu yerine kümes hayvanı yan ürünü unu kullanılmasının çipura balığının (Sparus aurata) büyüme performansı, yaklaşık bileşimi, sindirim enzimi aktivitesi, hematolojik parametreleri ve gen ifadesi üzerindeki etkisi. Su Ürünleri Beslenmesi, 25, 3–14

Hao, YT, Guo, R., Jia, GW, Zhang, Y., Xia, H. ve Li, XH (2020). Kanatlı yan ürünlerinden elde edilen enzimatik hidrolizatların (EHPB) alternatif bir balık unu kaynağı olarak kalkan balığının (Scophthalmus maximus) büyüme performansı, hepatik proteomu ve bağırsak mikrobiyotası üzerindeki etkileri. Su Ürünleri Beslenmesi, 26, 1994–2006.

Jasour, MS, Wagner, L., Sundekilde, UK, Larsen, BK, Greco, I., Orlien, V., Olsen, K., Rasmussen, HT, Hjermitslev, NH, Hammershøj, M., Dalsgaard, AJT ve Dalsgaard, TK (2017). Su ürünleri yemlerinde alternatif bir protein kaynağı olarak tüy ununu değerlendirmek için kapsamlı bir yaklaşım. Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi, 65, 10673–10684

Wu, YB, Ren, X., Chai, XJ, Li, P. ve Wang, Y. (2018). Dev istavrit (Nibea japonica) diyetlerinde balık ununun kümes hayvanı yan ürünü unu ve tüy unu karışımıyla değiştirilmesi. Su Ürünleri Beslenmesi, 24, 1085–1091

Psofakis, P., Karapanagiotidis, IT, Malandrakis, EE, Golomazou, E., Exadactylos, A. ve Mente, E. (2020). Balık unu yerine hidrolize tüy unu kullanılmasının çipura balığının (Sparus aurata) büyüme performansı, yaklaşık bileşimi, sindirim enzimi aktivitesi, hematolojik parametreleri ve büyümeyle ilişkili gen ifadesi üzerindeki etkisi. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 521, Makale 735006

Ogunji, J. ve Iheanacho, S. (2021). Alternatif protein kaynağı: Clarias gariepinus'ta (Burchell, 1822) büyüme, antioksidan enzim fonksiyonları ve hematolojik yanıt yoluyla değerlendirilen balık unu yerine inek kanı ununun kabul edilebilirliği. Su Ürünleri Araştırması, 52, 2651–2661.

Kirimi, JG, Musalia, LM, Magana, A. ve Munguti, JM (2016). Balık unu yerine kan unu içeren diyetlerle beslenen Nil tilapiasının (Oreochromis niloticus) performansı. Tarım Bilimleri Dergisi, 8, 79–87.

İbrahim, RE, Amer, SA, Shahin, SA, Darwish, MI, Albogami, S., Abdelwarith, AA, Younis, EM, Abduljabbar, MH, Davies, SJ ve Attia, GA (2022). Kurutulmuş sığır hemoglobini ile balık unu ikamesinin Nil tilapia'nın (Oreochromis niloticus) büyümesi, kan hematolojisi, antioksidan aktivitesi ve ilgili gen ekspresyonu ve doku histo mimarisi üzerine etkisi. Su Ürünleri Raporları, 26, Madde 101276

de Araújo, EP, de Carvalho, PLPF, de Freitas, JMA, da Silva, RL, Rocha, MKHR, Teixeira, CP, Damasceno, FM, Sartori, MMP, Pezzato, LE ve Barros, M.M (2017). Diyet spreyiyle kurutulmuş plazma, Nil tilapia'sında (Oreochromis niloticus) büyüme performansını, villus: Kript oranını ve soğuğa bağlı stres direncini artırır. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 479, 675–681

Hodar, AR, Vasava, R., Joshi, NH ve Mahavadiya, DR (2020). Alternatif kaynaklar için balık unu ve balık yağı ikamesi: bir inceleme. Deneysel Zooloji Dergisi, Hindistan, 23, 13–21.

Moutinho, S., Martínez-Llorens, S., Tom´ as -Vidal, A., Jover-Cerda, ´ M., Oliva-Teles, A., & Peres, H. (2017). Çipura (Sparus aurata) yavrularının diyetlerinde balık ununun kısmi yerine et ve kemik unu: Büyüme, yem verimliliği, amino asit kullanımı ve ekonomik verimlilik. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 468, 271–277.

Tang, B., Bu, X., Lian, X., Zhang, Y., Muhammad, I., Zhou, Q. ve Yang, Y. (2018). Balık ununun et ve kemik unu ile değiştirilmesinin genç Pseudobagrus ussuriensis'te büyüme, yem kullanımı ve azot ve fosfor atılımı üzerindeki etkisi. Su Ürünleri Beslenmesi, 24, 894–902

Wang, Y., Tao, S., Liao, Y., Lian, X., Luo, C., Zhang, Y., Yang, C., Cui, C., Yang, J. ve Yang, Y. (2020b). Genç Ussuri yayın balığı (Pseudobagrus ussuriensis) için düşük balık unu içeren diyetlerde midye unu veya et ve kemik unu ile kısmi balık unu değişimi: Büyüme, sindirilebilirlik, antioksidan kapasite ve IGF-I gen ifadesi. Su Ürünleri Beslenmesi, 26, 727–736.

Lee, J., Choi, IC, Kim, KT, Cho, SH ve Yoo, JY (2012). Balık ununun çeşitli protein kaynaklarıyla değiştirilmesinin zeytin pisi balığının (Paralichthys olivaceus, Temminck ve Schlegel, 1846) büyümesi, vücut kompozisyonu ve kan kimyası üzerindeki etkisi. Balık Fizyolojisi ve Biyokimyası, 38, 735–744.

Ribeiro, MJP, Vidotti, RM, Ferreira, LA ve Gonçalves, GS (2016). Nil tilapia yavrularının diyetinde balık unu yerine soya proteini konsantresi ve et-kemik ununun değerlendirilmesi. Dünya Su Ürünleri Derneği Dergisi, 47, 369–375

Mulazzani, L., Madau, FA, Pulina, P. ve Malorgio, G. (2021). Su ürünleri yetiştiriciliğinde böcek ununun kabulü: Alabalık ve levrek tedarik zincirleri için İtalyan paydaş analizi. Dünya Su Ürünleri Derneği Dergisi, 52, 378–394

Avrupa Parlamentosu. (2017). Avrupa Parlamentosu ve Konseyinin 999/2001 sayılı Tüzüğü'nün Ek I ve IV'ünü ve 142/2011 sayılı Komisyon Tüzüğü'nün İşlenmiş Hayvansal Proteine İlişkin Hükümler Hakkında Ek X, XIV ve XV'ini Değiştiren 24 Mayıs 2017 tarihli 2017/893/EU sayılı Komisyon Tüzüğü; Avrupa Parlamentosu: Strazburg. Fransa, 92–116.

IPIFF, 2018. Uluslararası Gıda ve Yem Böcekleri Platformu (IPIFF). Günümüz Avrupa böcek sektörü: zorluklar, fırsatlar ve düzenleyici ortam; IPIFF: Brüksel, Belçika, 2018

Berggren, A˚., Jansson, A. ve Low, M. (2019). Gıda olarak kullanılan böceklerin ortaya çıkışında ekolojik sürdürülebilirliğe yaklaşım. Trendler Ekol. Evol. 34, 132–138.

Makkar, HPS, Tran, G., Heuze, V. ve Ankers, P. (2014). Böceklerin hayvan yemi olarak kullanımıyla ilgili son durum. Hayvan Yemi Bilimi ve Teknolojisi 197, 1–33.

Barroso, FG, de Haro, C., Sa´nchez-Muros, M.-J., Venegas, E., Martı´nezSa´nchez, A. ve Perez-Banon, C. (2014). Çeşitli böcek türlerinin balıklar için besin olarak kullanılma potansiyeli. Su Ürünleri Yetiştiriciliği 422, 193–201.

Henry, M., Gasco, L., Piccolo, G. ve Fountoulaki, E. (2015). Çiftlik balıklarının beslenmesinde böcek kullanımına ilişkin inceleme: geçmiş ve gelecek. Animasyon, Yem Bilimi ve Teknolojisi 203, 1–22

Tran, G., Heuze´, V. ve Makkar, H. (2015). Balık diyetlerindeki böcekler. Animasyon. Ön. 5, 37–44

Sealey, WM, Gaylord, TG, Barrows, FT, Tomberlin, JK, McGuire, MA, Ross, C. ve St-Hilaire, S. (2011). Zenginleştirilmiş kara asker sineği ön pupaları (Hermetia illucens) ile beslenen gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss)'in duyusal analizi. J. World Aquacult. Soc. 42, 34–45.

Rust, MB (2002). Beslenme fizyolojisi. Balık Beslenmesi, JE Halver ve RW Hardy, editörler (The Academic Press), s. 368–446.

Mikołajczak, Z., Rawski, M., Mazurkiewicz, J., Kieronczyk, B. ve Jozefiak, ´ D. (2020). Deniz alabalığı yavrularının (Salmo trutta m. trutta) diyetlerinde hidrolize böcek öğünlerinin büyüme performansı, mikrobiyota ve biyokimyasal kan parametreleri üzerindeki etkisi. Hayvanlar, 10, 1031.

Magalhaes, ˜ R., Sanchez-L ´ opez, ´ A., Leal, RS, Martínez-Llorens, S., Oliva-Teles, A. ve Peres, H. (2017). Avrupa levreği (Dicentrarchus labrax) diyetlerinde balık unu yerine kullanılan kara asker sineği (Hermetia illucens) pupa öncesi unu. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 476, 79–85

Wang, G., Peng, K., Hu, J., Yi, C., Chen, X., Wu, H. ve Huang, Y. (2019). Yağı alınmış kara asker sineği (Hermetia illucens L.) larvalarının genç Japon levreği (Lateolabrax japonicus) diyetlerinde alternatif bir protein bileşeni olarak değerlendirilmesi. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 507, 144–154.

Abdel-Tawwab, M., Khalil, RH, Metwally, AA, Shakweer, MS, Khallaf, MA ve Abdel-Latif, H. M. (2020). Kara asker sineği (Hermetia illucens L.) larvalarının unu ile Avrupa levreğinin (Dicentrarchus labrax) büyüme performansı, organ-somatik indeksleri, vücut kompozisyonu ve hematolojik ve biyokimyasal değişkenleri üzerindeki etkileri. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 522, Makale 735136

Belghit, I., Liland, NS, Gjesdal, P., Biancarosa, I., Menchetti, E., Li, Y., Waagbø, R., Krogdahl, A˚. ve Lock, E.-J. (2019). Kara asker sineği larva unu, deniz suyu fazındaki Atlantik somonunun (Salmo salar) diyetlerinde balık ununun yerini alabilir. Su Ürünleri Yetiştiriciliği 503, 609–619.

Adeoye, AA, Akegbejo-Samsons, Y., Fawole, FJ ve Davies, SJ (2020). Afrika yayın balığının (Clarias gariepinus) diyetinde kara asker sineği (Hermetia illucens) larva yeminin ön değerlendirmesi: Büyüme, vücut indeksi ve hematolojik parametreler üzerindeki etkisi. Dünya Su Ürünleri Derneği Dergisi, 51, 1024–1033.

Piccolo, G., Iaconisi, V., Marono, S., Gasco, L., Loponte, R., Nizza, S., Bovera, F. ve Parisi, G. (2017). Tenebrio molitor larva ununun çipura balığının (Sparus aurata) büyüme performansı, canlı besin sindirilebilirliği, somatik ve pazarlanabilir indeksleri üzerindeki etkisi. Hayvan Yemi Bilimi ve Teknolojisi, 226, 12–20.

Henry, MA, Gasco, L., Chatzifotis, S. ve Piccolo, G. (2018). Besinsel böcek unu balık bağışıklık sistemini etkiler mi? Avrupa levreği Dicentrarchus labrax'ta un kurdu (Tenebrion molitor) vakası. Gelişimsel ve Karşılaştırmalı İmmünoloji, 81, 204–209

Jeong, SM, Khosravi, S., Yoon, KY, Kim, KW, Lee, BJ, Hur, SW ve Lee, SM (2021). Genç zeytin pisi balığı için yem bileşeni olarak un kurdu (Tenebrion molitor). Paralichthys olivaceus. Su Ürünleri Yetiştiriciliği Raporları, 20, Makale 100747.

Rema, P., Saravanan, S., Armenjon, B., Motte, C. ve Dias, J. (2019). Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) diyetine yağı alınmış sarı un kurdunun (Tenebrio molitor) kademeli olarak dahil edilmesi büyüme performansını ve besin tutulumunu iyileştirir. Hayvanlar 9, 187.

Ido, A., Hashizume, A., Ohta, T., Takahashi, T., Miura, C. ve Miura, T. (2019). Balık ununun, yağdan arındırılmış sarı un kurdu (Tenebrio molitor) larvalarıyla değiştirilmesi, kırmızı çipurada (Pargus major) büyüme performansını ve hastalık direncini artırır. Hayvanlar 9, 100.

Su, J., Gong, Y., Cao, S., Lu, F., Han, D., Liu, H., Jin, J., Yang, Y., Zhu, X. ve Xie, S. (2017). Tenebrio molitor ununun diyetle alınmasının sarı yayın balığının (Pelteobagrus fulvidraco) büyüme performansı, bağışıklık tepkisi ve hastalık direnci üzerindeki etkileri. Balık ve Kabuklu Deniz Ürünleri İmmünolojisi, 69, 59–66.

Kamilya, D. ve Khan, MIR (2020). Kitin ve kitosan su ürünleri yetiştiriciliği için umut vadeden bir immünostimülan. S. Gopi, S. Thomas ve A. Pius (Ed.), Kitin ve Kitosan El Kitabı (s. 761–771). Amsterdam, Hollanda: Elsevier. Ed.

Borgogno, M., Dinnella, C., Iaconisi, V., Fusi, R., Scarpaleggia, C., Schiavone, A., Monteleone, E., Gasco, L. ve Parisi, G. (2017). Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) yemine Hermetia illucens larva unu eklenmesi: statik ve dinamik değerlendirmelere göre duyusal profil üzerindeki etkisi. J. Sci. Food Agric. 97, 3402–3411

Lock, ER, Arsiwalla, T. ve Waagbo, R. (2016). Atlantik somonunun (Salmo salar) tüy dökümü sonrası diyetinde alternatif bir besin kaynağı olarak böcek larvası unu. Su Ürünleri Besin Değerleri 22, 1202–1213.

Nandeesha, MC, Gangadhara, B., Varghese, TJ ve Keshavanath, P. (2000). Yüksek düzeyde yağsız ipekböceği pupasıyla beslenen sazan balığı Cyprinus carpio'nun büyüme tepkisi ve et kalitesi. Asya Balığı. Bilim. 13, 235–242.

Hilkens, W., De Klerk B. (2016). Insectenkweek: Kleine sektörü Grote Kansen ile buluştu. ABN AMRO'yu Brabantse Ontwikkelings Maatschappij'e bildirin. P. 37.

Arru, B., Furesi, R., Gasco, L., Madau, FA ve Pulina, P. (2019). Böcek ununun balık diyetine dahil edilmesi: Avrupa levrek yetiştiriciliğine dair ilk ekonomik analiz. Sürdürülebilirlik 11, 1697. 69.

1 Temmuz 2022 tarihli ve 1104 sayılı Avrupa Birliği Komisyonu Tüzüğü, Yem Malzemeleri Kataloğu Hakkında 68/2013 sayılı Tüzüğü Değiştiriyor. (Erişim: 20 Eylül 2025). https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2022/1104/oj .

Carpena, M., Caleja, C., Pereira, E., Pereira, C., Ciri ´ ´c, A., Sokovi´c, M. ve Prieto, MA (2021). Besin ve biyoaktif bileşik kaynağı olarak kırmızı deniz yosunları: Ekstraksiyonun optimizasyonu. Kemosensörler, 9, 132

Younis, E.-SM, Al-Quffail, AS, Al-Asgah, NA, Abdel-Warith, A.-WA ve Al-Hafedh, YS (2018). Kırmızı alg (Gracilaria arcuata) ile diyet balık unu yerine koymanın Nil tilapia Oreochromis niloticus'un büyüme performansı ve vücut kompozisyonu üzerindeki etkisi. Saudi J. Biol. Sci. 25, 198–203.

Mohammed, HO, O'Grady, MN, O'Sullivan, MG, Hamill, RM, Kilcawley, KN ve Kerry, J. P (2021). Kahverengi ve kırmızı İrlanda deniz yosunu türlerinin seçilmiş besinsel, biyoaktif, termal ve teknolojik özelliklerinin değerlendirilmesi. Foods (Basel, İsviçre), 10(11), 2784.

Nunes, AJ, Sa´, MV, Browdy, CL ve Vazquez-Anon, M. (2014). Karides ve balık yemlerinin kristalin amino asitlerle pratik olarak desteklenmesi. Su Ürünleri Yetiştiriciliği 431, 20–27.

*Angell, AR, Angell, SF, de Nys, R. ve Paul, NA (2016). Tek mideli hayvanlar için protein kaynağı olarak deniz yosunu. Trendler Gıda Bilimi ve Teknolojisi. 54, 74–84.

**Angell, AR, Mata, L., de Nys, R. ve Paul, NA (2016). Deniz yosunlarının protein içeriği: Beşlik evrensel bir azot-protein dönüşüm faktörü. J. Appl. Phycol. 28, 511–524

Holdt, SL ve Kraan, S. (2011). Deniz yosunundaki biyoaktif bileşikler: fonksiyonel gıda uygulamaları ve mevzuatı. J. Appl. Phycol. 23, 543–597.

Valente, L., Gouveia, A., Rema, P., Matos, J., Gomes, E. ve Pinto, I. (2006). Üç deniz yosunu olan Gracilaria bursa-pastoris, Ulva rigida ve Gracilaria cornea'nın Avrupa levreği (Dicentrarchus labrax) yavrularında diyet bileşeni olarak değerlendirilmesi. Su Ürünleri Yetiştiriciliği 252, 85–91.

Shapawi, R., Safiin, NSZ ve Senoo, S. (2015). Diyetteki kırmızı deniz yosununun iyileştirilmesi Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty ex. Asya levreği Lates calcarifer'de P. Silva küspesi kullanımı. J. Başvuru. Phycol. 27, 1681–1688.

Kamunde, C., Sappal, R. ve Melegy, TM (2019). Kahverengi deniz yosunu (AquaArom) takviyesi, Atlantik somonu Salmo salar'da besin alımını artırır ve büyümeyi, antioksidan durumunu ve sıcaklık stresine karşı direnci iyileştirir. PLoS One 14, e0219792.

Silva-Brito, F., Guardiola, FA, Cavalheri, T., Pereira, R., Abreu, H., Kijjoa, A. ve Magnoni, L. (2020). Gracilaria sp. yan ürünleriyle yapılan diyet takviyesi, kalabalık ortamlara maruz kalan çipura balıklarının (Sparus aurata) stres tepkisini, antioksidan ve bağışıklık sistemlerini düzenler. Uygulamalı Psikoloji Dergisi, 32, 4347–4359

Passos, R., Correia, AP, Ferreira, I., Pires, P., Pires, D., Gomes, E. ve Baptista, T. (2021). Gracilaria gracilis ile takviye edilmiş diyetlerle beslenen çipura balığının (Sparus aurata) sağlık durumu ve patojen direnci üzerindeki etkisi. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 531, Makale 735888.

Abdelhamid, AF, Ayoub, HF, Abd El-Gawad, E. A, Abdelghany, MF ve AbdelTawwab, M (2021). Diyet deniz yosunu karışımının çizgili yayın balığının (Pangasianodon hypophthalmus) Aeromonas hydrophila enfeksiyonuna karşı büyüme performansı, antioksidan durumu, bağışıklık tepkisi ve direnci üzerindeki potansiyel etkileri. Balık ve Kabuklu Deniz Ürünleri İmmünolojisi, 119, 76–83.

Magnusson, M., Glasson, CR, Vucko, MJ, Angell, A., Neoh, TL ve de Nys, R. (2019). Yeşil deniz yosunu Ulva ohnoi'den yüksek proteinli yem üretimi için zenginleştirme süreçleri. Algal Res. 41, 101555.

Bleakley, S. ve Hayes, M. (2017). Alg proteinleri: ekstraksiyon, uygulama ve üretimle ilgili zorluklar. Gıdalar 6, 33.

Pereira, AG, Garcia-Oliveira, P., Otero, P., Soria-Lopez, A., Cassani, L., Cao, H., Xiao, J., Prieto, MA ve Simal-Gandara, J (2022). Su ürünleri yetiştiriciliğinde yem bileşeni olarak kullanılmak üzere döngüsel ekonomiyle elde edilen tek hücreli proteinler. Foods (Basel, İsviçre), 11, 2831.

Sharif, M., Zafar, MH, Aqib, AI, Saeed, M., Farag, MR ve Alagawany, M. (2021). Tek hücreli protein: Kaynakları, üretim mekanizması, besin değeri ve su ürünleri beslenmesinde kullanımı. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 531, Makale 735885.

Naylor, RL, Hardy, RW, Bureau, DP, Chiu, A., Elliott, M., Farrell, AP, Forster, I., Gatlin, DM, Goldburg, RJ ve Hua, K. (2009). Sınırlı kaynakların olduğu bir çağda su ürünleri yetiştiriciliğinin beslenmesi. Proc. Natl. Acad. Sci. USA 106, 15103–15110

Gamboa-Delgado, J. ve Ma´rquez-Reyes, JM (2018). Su ürünleri yetiştiriciliği gelişimi için mikrobiyal kaynaklı besin maddelerinin potansiyeli. Rev. Aquacult. 10, 224–246.

Øverland, M. ve Skrede, A. (2017). Su ürünleri yetiştiriciliğinde kullanılmak üzere sürdürülebilir bir yem kaynağı olarak lignoselülozik biyokütleden türetilen maya. J. Sci. Food Agric. 97, 733–742.

Delamare-Deboutteville, J., Batstone, DJ, Kawasaki, M., Stegman, S., Salini, M., Tabrett, S., Smullen, R., Barnes, AC ve Hulsen, T. (2019). € Karışık kültür mor fototrofik bakterileri, su ürünleri yetiştiriciliğinde etkili bir balık unu ikamesidir. Su Res. 4, 100031.

Matassa, S., Boon, N., Pikaar, I. ve Verstraete, W. (2016). Mikrobiyal protein: Düşük çevresel ayak izine sahip gelecekteki sürdürülebilir gıda tedarik yolu. Mikrob. Biyoteknoloji. 9, 568–575.

Martınez-Cordova LR, Martınez-Porchas M, Coelho-Emeren ciano MG, Miranda-Baeza A, Gollas-Galvan T (2016) Mikroplardan balıklara gıda üretiminde bir sonraki devrim. Biyoteknolojide Kritik İncelemeler 37: 287–295.

Montoya‐Camacho, N., Marquez‐Ríos, E., Castillo‐Yáñez, FJ, Cárdenas López, JL, López‐Elías, JA, Ruíz‐Cruz, S.,... & Ocaño‐Higuera, VM (2019). Tilapia beslemesi için alternatif protein kaynaklarının kullanımındaki gelişmeler. Su Ürünleri Yetiştiriciliği İncelemeleri, 11 (3), 515-526.

Ruiz, A., Sanahuja, I., Thorringer, NW, Lynegaard, J., Ntokou, E., Furones, D. ve Gisbert, E. (2023). Su yemlerinde alternatif sağlıklı ve işlevsel bir protein kaynağı olarak metanotrofik bakterilerden elde edilen tek hücreli protein, gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) yavrularında bütünsel bir yaklaşım. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 576, Makale 739861.

Glencross, BD, Huyben, D. ve Schrama, JW (2020). Su ürünleri yemlerinde tek hücreli bileşenlerin uygulanması - bir inceleme. Balıklar, 5, 22.

Agboola, JO, Øverland, M., Skrede, A. ve Hansen, J.Ø. (2021). Su yemlerinde protein açısından zengin ana bileşen olarak maya: Su ürünleri yetiştiriciliği üretimi üzerindeki etkilerine dair bir inceleme. Su Ürünleri İncelemeleri, 13, 949–970.

Lapena, D., Olsen, PM, Arntzen, M.Ø., Kosa, G., Passoth, V., Eijsink, VG ve Horn, SJ (2020). Maya biyokütlesi üretimi için tekrarlanan beslemeli parti fermantasyon proseslerinde büyüme ortamı olarak ladin şekerleri ve kümes hayvanı hidrolizatı. Biyoproses ve Biyosistem Mühendisliği, 43, 723–736.

Poli, MA, Legarda, EC, de Lorenzo, MA, Martins, MA ve do Nascimento Vieira, F. (2019). Farklı balık stoklama yoğunlukları altında bir biyoflok sistemine entegre edilmiş Pasifik beyaz karidesi ve Nil tilapisi. Su Ürünleri Yetiştiriciliği 498, 83–89.

Shah, MR, Lutzu, GA, Alam, A., Sarker, P., Chowdhury, MK, Parsaeimehr, A., Liang, Y. ve Daroch, M. (2018). Sürdürülebilir bir su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisi için su yemlerindeki mikroalgler. J. Appl. Phycol. 30, 197–213.

Abass, DA, Obirikorang, KA, Campion, BB, Edziyie, RE ve Skov, PV (2018). Maya (Saccharomyces cerevisiae) diyet takviyesi, genç Nil tilapiasında (Oreochromis niloticus) büyümeyi, stres toleransını ve hastalık direncini iyileştirir. Su Ürünleri Uluslararası, 26, 843–855.

Islam, SM, Rohani, MF ve Shahjahan, M. (2021). Probiyotik maya, bağırsakta morfolojik değişiklikler yaparak Nil tilapiasının (Oreochromis niloticus) büyüme performansını artırır. Su Ürünleri Raporları, 21, Makale 100800.

Vidakovic, A., Huyben, D., Sundh, H., Nyman, A., Vielma, J., Passoth, V., Kiessling, A. ve Lundh, T. (2020). Saccharomyces cerevisiae ve Wickerhamomyces anomalus mayalarının dereceli seviyeleriyle beslenen gökkuşağı alabalığının (Oncorhynchus mykiss) büyüme performansı, besin sindirilebilirliği ve bağırsak morfolojisi. Su Ürünleri Beslenmesi, 26, 275–286.

Hauptman, BS, Barrows, FT, Block, SS, Gaylord, TG, Paterson, JA, Rawles, SD ve Sealey, WM (2014). Genç gökkuşağı alabalığı Oncorhynchus mykiss'in pratik tip diyetlerinde balık unu yerine tahıl damıtıcı kurutulmuş mayasının değerlendirilmesi. Su Ürünleri Yetiştiriciliği, 432, 7–14.

Wei, HC, Yu, HH, Chen, XM, Yao, W., Zou, FQ, Chen, P. ve diğerleri (2018). Clostridium autoethanogenum proteini ile değiştirilen soya küspesinin ot sazanının (Ctenopharyngodon idlus) büyüme performansı, plazma biyokimyasal indeksleri ve hepatopankreas ve bağırsak histopatolojisi üzerindeki etkileri. Çin Hayvan Beslenmesi Dergisi, 30, 4190–4201.

Hardy, RW, Patro, B., Pujol-Baxley, C., Marx, CJ ve Feinberg, L. (2018). Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum) yemlerinde soya küspesinin kısmen Methylobacterium extorquens tek hücreli proteini ile değiştirilmesi. Su Ürünleri Araştırması, 49, 2218–2224.

Chen, Y., Sagada, G., Xu, B., Chao, W., Zou, F., Ng, WK ve Shao, Q. (2020). Yavru çipura (Acanthopagrus schlegelii) diyetinde balık ununun kısmen Clostridium autoethanogenum tek hücreli protein ile değiştirilmesi. Su Ürünleri Araştırması, 51, 1000–1011.

Yang, P., Li, X., Song, B., He, M., Wu, C. ve Leng, X. (2023). Büyük ağızlı levrek (Micropterus salmoides) diyetinde balık ununun yerine yeni bir tek hücreli protein olan Clostridium autoethanogenum'un potansiyeli: Büyüme, yem kullanımı ve bağırsak histolojisi. Su Ürünleri Yetiştiriciliği ve Balıkçılık, 8, 67–75.

Chumpol, S., Kantachote, D., Nitoda, T. ve Kanzaki, H. (2018). Beyaz karides (Litopenaeus vannamei) yetiştiriciliğinde büyümeyi, bağışıklık tepkisini ve hayatta kalmayı artırmak için karides yemiyle karıştırılarak tek hücreli protein olarak mor kükürtsüz bakterilerin uygulanması. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 489, 85–95.

Hamidoghli, A., Yun, H., Won, S., Kim, S., Farris, NW ve Bai, SC (2019). Beyaz bacaklı karides Litopenaeus vannamei için diyet balık unu yerine tek hücreli bir proteinin değerlendirilmesi. Balıkçılık bilimi, 85, 147–155.

Woolley, L., Chaklader, MR, Pilmer, L., Stephens, F., Wingate, C., Salini, M. ve Partridge, G. (2023). Gazdan proteine: Mikrobiyal tek hücreli protein, su ürünleri yetiştiriciliğinde balık ununa bir alternatiftir. Toplam Çevre Bilimi, 859, 160-141.

Sagaram, US, Mahadev, S., Gaikwad Nandru, R. ve Dasgupta, S (2021). Yem bileşeni olarak mikroalgler: Su ürünleri yetiştiriciliği türlerinin immünomodülasyonu ve bağırsak mikrobiyotasındaki rollerine ilişkin son gelişmeler. FEMS Mikrobiyoloji Mektupları, 368, 11.

Sirakov, I., Velichkova, K., Stoyanova, S. ve Staykov, Y. (2015). Mikroalglerin su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisi için önemi. Rev. Int. J. Fish. Aquat. Stud. 2, 81–84.

Kiron, V., Phromkunthong, W., Huntley, M., Archibald, I. ve De Scheemaker, G. (2012). Atlantik somonu, sazan ve beyaz bacaklı karides için potansiyel bir yem protein kaynağı olarak biyorafineriden elde edilen deniz mikroalgleri. Aquac. Nutr. 18, 521–531.

Wan, AH, Davies, SJ, Soler-Vila, A., Fitzgerald, R. ve Johnson, MP (2019). Sürdürülebilir bir su yemi bileşeni olarak makroalgler. Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde İncelemeler, 11, 458–492.

Niccolai, A., Zittelli, GC, Rodolfi, L., Biondi, N. ve Tredici, MR (2019). Besin kaynağı olarak ilgi çekici mikroalgler: Biyokimyasal bileşim ve sindirilebilirlik. Alg Araştırması, 42, Makale 101617.

Becker, W. (2004). İnsan ve hayvan beslenmesinde mikroalgler. Mikroalg Kültürü El Kitabı: Biyoteknoloji ve Uygulamalı Psikoloji, A. Richmond, editör (Blackwell Science), s. 312–351.

Becker, E. (2007). Protein kaynağı olarak mikro algler. Biyoteknoloji. Adv. 25, 207–210.

Ravindran, B., Gupta, S., Cho, W.-M., Kim, J., Lee, S., Jeong, K.-H., Lee, D. ve Choi, H.-C. (2016). Mikroalglerin potansiyeli ve çoklu rolleri - mevcut ilerleme ve gelecek beklentileri - genel bir bakış. Sürdürülebilirlik 8, 1215.

Benemann, JR, Woertz, I. ve Lundquist, T. (2018). Ototrofik mikroalg biyokütle üretimi: Niş pazarlardan emtialara. Ind. Biotechnol. 14, 3–10.

Ju, ZY, Deng, DF ve Dominy, W. (2012). Pasifik beyaz karidesinin (Litopenaeus vannamei, Boone, 1931) diyetlerinde balık ununun kısmen yerini alacak bir protein bileşeni olarak yağı alınmış bir mikroalg (Haematococcus pluvialis) unu. Su Ürünleri Yetiştiriciliği 354-355, 50–55.

Vizcaı´no, A., Lo´ pez, G., Sa´ ez, M., Jime´ nez, J., Barros, A., Hidalgo, L., Camacho-Rodrı´guez, J., Martı´nez, T., Cero´ n-Garcı´a, M. ve Alarco´ n, F. (2014). Mikroalg Scenedesmus almeriensis'in çipura, Sparus aurata ve yavru balıklar için diyetlerde balık unu alternatifi olarak etkileri. Su Ürünleri Yetiştiriciliği 431, 34–43.

Kissinger, KR, Garcı´a-Ortega, A. ve Trushenski, JT (2016). Uzun yüzgeçli sarıkuyruk Seriola rivoliana için Schizochytrium limacinum içeren düşük balık yağı içeren diyetlerde soya proteini konsantresi, kalamar ve alg unlarıyla kısmi balık unu ikamesi. Su Ürünleri Yetiştiriciliği 452, 37–44.

Pakravan, S., Akbarzadeh, A., Sajjadi, MM, Hajimoradloo, A. ve Noori, F. (2017). Pasifik beyaz karidesi Litopenaeus vannamei'nin diyetinde balık ununun kısmen ve tamamen deniz mikroalgi Spirulina platensis ile değiştirilmesi: büyüme, sindirim enzimi aktiviteleri, yağ asidi bileşimi ve amonyak ve hipoksi stresine tepkiler. Aquac. Res. 48, 5576–5586.

Wang, Y., Li, M., Filer, K., Xue, Y., Ai, Q. ve Mai, K. (2017). Pasifik beyaz karidesi (Litopenaeus vannamei) larvalarının mikrodiyetlerinde Schizochytrium öğününün değerlendirilmesi. Aquac. Res. 48, 2328–2336.

Sarker, PK, Kapuscinski, AR, Bae, AY, Donaldson, E., Sitek, AJ, Fitzgerald, DS ve Edelson, OF (2018). Sürdürülebilir su yemlerine doğru: Genç Nil tilapisi (Oreochromis niloticus) diyetlerinde balık ununun lipit ekstrakte edilmiş mikroalg yan ürünü (Nannochloropsis oculata) ile değiştirilmesinin değerlendirilmesi. PLoS One 13, e0201315.

de Cruz, CR, Lubrano, A. ve Gatlin, DM, III (2018). Melez çizgili levrek Morone sp. için kısmi balık unu yerine mikroalg konsantrelerinin değerlendirilmesi. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 493, 130–136.

Ayala, MD, Gali'an, C., Fern'andez, V., Chaves-Pozo, E., García de la Serrana, D., S'aez, MI ve Arizcun, M. (2020). Mikroalg Nannokloropsis gaditana'nın (Lubi ' an 1982) düşük diyete dahil edilmesinin yavru çipurada (Sparus aurata) performans, balık morfolojisi ve kas büyümesi üzerindeki etkisi. Hayvanlar, 10, 2270.

Teuling, E., Wierenga, PA, Agboola, JO, Gruppen, H. ve Schrama, JW (2019). Hücre duvarı bozulması, genç Nil tilapia (Oreochromis niloticus) için Nannokloropsis gaditana besin maddelerinin biyoyararlanımını artırır. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 499, 269–282.

Gbadamosi, OK ve Lupatsch, I. (2018). Nannochloropsis salina diyetinin Nil tilapiasının beslenme performansı ve yağ asidi profili üzerindeki etkileri. Oreochromis niloticus. Alg Araştırması, 33, 48–54.

Sharawy, ZZ, Ashour, M., Abbas, E., Ashry, O., Helal, M., Nazmi, H., Kelany, M., Kamel, A., Hassaan, M., Rossi, W., Jr., El-Haroun, E. ve Goda, A. (2019). Diyet deniz mikroalgleri Tetraselmis suecica'nın Pasifik beyaz karidesi Litopenaeus vannamei'nin üretimi, gen ekspresyonu, protein belirteçleri ve bakteri sayısı üzerindeki etkileri. Su Ürünleri Araştırması, 51, 2216–2228.

Abdelghany, MF, El-Sawy, HB, Abd El-Hameed, S.A, Khames, MK, Abdel- Latif, HM ve Naiel, M.A (2020). Diyet Nannokloropsis oculata'nın Nil tilapia'sında (Oreochromis niloticus) büyüme performansı, serum biyokimyasal parametreleri, bağışıklık tepkileri ve Aeromonas veronii mücadelesine karşı direnç üzerine etkileri. Balık ve Kabuklu Deniz Ürünleri İmmünolojisi, 107, 277–288.

Pereira, H., Sardinha, M., Santos, T., Gouveia, L., Barreira, L., Dias, J. ve Varela, J. (2020). Yavru çipura (Sparus aurata) için yem maddesi olarak soya fasulyesi küspesi yerine yağı alınmış mikro alg biyokütlesinin (Tetraselmis sp. CTP4) dahil edilmesi. Alg Araştırması, 47, Madde 101869.

Ju, ZY, Davis, S., Ramm, K., Steck, M., Soller, F. ve Fox, BK (2017). Mikroalg ilaveli diyetlerin tilapya balığının (Oreochromis mossambicus) büyüme performansı ve et bileşimi üzerindeki etkileri. Su Ürünleri Araştırması, 48, 5053–5061.

Cao, S., Zhang, P., Zou, T., Fei, S., Han, D., Jin, J., Liu, H., Yang, Y., Zhu, X. ve Xie, S. (2018). Balık ununun spirulina ile değiştirilmesi Arthrospira platensis'in gibel sazan balığında (Carassius auratus gibelio var. CAS III) büyümeyi, bağışıklık ile ilgili gen ifadesini ve Aeromonas hydrophila enfeksiyonuna karşı mücadelesini etkiler. Balık ve Kabuklu Deniz Ürünleri İmmünolojisi, 79, 265–273.

FAO (2019). Gıda Kaybı ve Gıda İsrafı (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü). http://www.fao.org/food-loss-and-foodwaste/en/.

Mo, WY, Bon Man, Y. ve Hung Wong, M. (2018). Çin'in su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisinde gıda atığı, balık atığı ve gıda işleme atığının kullanımı: ihtiyaçlar ve zorluklar. Sci. Total Environ. 613-614, 635–643.

Garcia, AJ, Esteban, MB, Ma´rquez, MC ve Ramos, P. (2005). Biyolojik olarak parçalanabilir katı belediye atıkları: karakterizasyonu ve hayvan yemi olarak potansiyel kullanımı. Atık Yönetimi 25, 780–787.

Sayeki, M., Kitagawa, T., Matsumoto, M., Nishiyama, A., Miyoshi, K., Mochizuki, M., Takasu, A. ve Abe, A. (2001). Domuz ve sığırlarda yem olarak kullanılan gıda atıklarından elde edilen kurutulmuş unların kimyasal bileşimi ve enerji değeri. Anim. Sci. J. 72, 34–40.

Cheng, JY ve Lo, IM (2016). Hong Kong'da gıda atıklarının balık yemine dönüştürülmesinde mevcut teknolojilerin ve bunların uygulanabilirliğinin araştırılması. Çevre Bilimi Kirlilik Araştırmaları Enstitüsü 23, 7169–7177.

Choi, WM, Lam, CL, Mo, WY ve Wong, MH (2016). Hong Kong'da ot sazanı (Ctenopharyngodon idellus) yetiştiriciliğinde yem malzemesi olarak gıda atıklarının kullanımı. Çevre Bilimi Kirlilik Araştırmaları Dergisi 23, 7178–7185.

Hsieh, M.-J. (2010). Mutfak Atıklarıyla Balık Unu Yerine Geçenlerin Tilapya (Oreochromis nilotica x Oreochromis aurea), Dev Lagos (Epinephelus lanceolatus) ve Turuncu Benekli Lagos'un (Epinephelus coioides) Büyümesi ve Vücut Kompozisyonu Üzerindeki Etkileri, Yüksek Lisans tezi (Ulusal Tayvan Okyanus Üniversitesi).

Duo, Z., Toth, JD ve Westendorf, ML (2018). Hayvan beslemede gıda atığı: uygulanabilirlik, güvenlik ve sürdürülebilirlik etkileri. Glob. Gıda Sec. 17, 154–161.

zu Ermgassen, EK, Kelly, M., Bladon, E., Salemdeeb, R. ve Balmford, A. (2018). Birleşik Krallık'taki domuz çiftçileri ve tarımsal paydaşlar arasında hayvan yeminde gıda kayıplarının kullanımına yönelik destek. PLoS One 13, e0196288.

Kari, ZA, Mat, K., Kabir, MA, Zal, WA, Munir, MB, Wei, LS ve T´ellez-isaías, G. (2023). Soya fasulyesi yan ürünü: Su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisinde protein kaynağı olarak balık ununa alternatif olarak. Sürdürülebilirlik Bilimi ve Yönetimi Dergisi, 18, 179–202.

Obirikorang, KA, Gyamfi, S., Goode, ME, Amisah, S., Edziyie, RE, Quagrainie, K., Egna, H. ve Frimpong, E. (2020). Soya fasulyesi küspesi diyetlerinin Nil tilapia (Oreochromis niloticus) yavrularının büyüme performansı, amonyak atılım oranları, bağırsak histolojisi ve yem maliyeti üzerine etkisi. Su Ürünleri Araştırması, 51, 3520–3532.

Kaiser, F., Harbach, H. ve Schulz, C. (2022). Balık unu alternatifi olarak kolza proteinleri: Bir inceleme. İncelemeler. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 14, 1887–1911

Burducea, M., Dincheva, I., Dirvariu, L., Oprea, E., Zheljazkov, VD ve Barbacariu, CA (2022). Buğday ve arpa çimi suyunun bitki bazlı bir yeme eklenmesi, sazan balığının (Cyprinus carpio) büyümesini ve et kalitesini iyileştirdi. Hayvanlar, 12, 1046.

Reis, B., Marques, A., Campos, I., Dias, E. ve Valente, LM (2019). Avrupa levreği diyetlerinde orta kalitede balık ununa alternatif bir bileşen olarak buğday tohumu. Su Ürünleri Beslenmesi, 25, 932–945

Ogello, EO, Kembenya, EM, Githukia, CM, Aera, CN, Munguti, JM ve Nyamweya, CS (2017). Toprak havuzlarda yetiştirilen Nil tilapia (Oreochromis niloticus L.) için diyetlerde balık ununun ayçiçeği tohumu küspesi ile değiştirilmesi. Uygulamalı Su Ürünleri Dergisi, 29, 81–99.

Murashita, K., Matsunari, H., Fukada, H., Suzuki, N., Furuita, H., Oku, H., Rønnestad, I., Yoshinaga, H. ve Yamamoto, T. (2019). Bitki bazlı düşük balık unu diyetinin sarı kuyruklu Seriola quinqueradiata'da sindirim fizyolojisi üzerine etkisi. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 506, 168–180.

Dossou, S., Dawood, MAO, Zaineldin, AI, Abouelsaad, IA, Mzengereza, K., Shadrack, RS, Zhang, Y., El-Sharnouby, M., Ahmed, HA ve El Basuini, M. F (2021). Su yemlerinde bitki bazlı proteinin etkinliğini optimize etmek ve kontrol etmek için dinamik hibrit sistem. Karmaşıklık, 2021, 1–7.

Sharawy, Z., Goda, AMAS ve Hassaan, MS (2016). Hint karidesi, Fenneropenaeus indicus ve Postlarvae diyetlerinde balık ununun Saccharomyces cerevisiae içeren katı halde fermente edilmiş soya unu ile kısmen veya tamamen değiştirilmesi. Hayvan Yemi Bilimi ve Teknolojisi, 212, 90–99

Valente, LM, Cabral, EM, Sousa, V., Cunha, LM ve Fernandes, JM (2016). Senegal dil balığının diyetlerindeki bitkisel protein karışımları iskelet kası gelişimini, et dokusunu ve ilgili genlerin ifadesini etkiler. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 453, 77–85

Kari, ZA, Kabir, MA, Dawood, MAO, Razab, MKAA, Ariff, NSNA, Sarkar, T., Pati, S., Edinur, HA, Mat, K., Ismail, TA ve Wei, LS (2022). Fermente soya posası ile balık unu ikamesinin Afrika yayın balığının (Clarias gariepinus) büyüme performansı, sindirim enzimi, amino asit profili ve bağışıklık ile ilişkili gen ifadesi üzerindeki etkisi. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 546, Makale 737418.

Feedipedia. (2025). Soya fasulyesi yemeği. Erişim adresi: https://www.feedipedia.org/node/674

Feedipedia. (2025). Pamuk tohumu küspesi. Erişim adresi: https://www.feedipedia.org/node/550

Feedipedia. (2025). Kolza tohumu yemeği. Erişim adresi: https://www.feedipedia.org/node/52

Feedipedia. (2025). Ayçiçeği yemeği. Erişim adresi: https://www.feedipedia.org/node/732

Feedipedia. (2025). Mısır gluteni unu. Erişim adresi: https://www.feedipedia.org/node/715

Dei, HK (2011). Hayvancılık ve kümes hayvanları için yem bileşeni olarak soya fasulyesi (s. 215–226). Londra: IntechOpen

Florou-Paneri, P., Christaki, E., Giannenas, I., Bonos, E., Skoufos, I., Tsinas, A., Tzora, A. ve Peng, J. (2014). Domuz diyetlerinde soya fasulyesi küspesine alternatif protein kaynakları. Gıda, Tarım ve Çevre Dergisi, 12, 655–660

Li, X., Zhang, F., Li, J., Xia, C. ve Li, J. (2022). Soya unu ve fıstık unu karışımlarına dayalı ahşap yapıştırıcısının değerlendirme performansı. Polimer Testi, 109, Makale 107543

Zhou QC, Yue YR (2012) Genç melez tilapia (Ore ochromis niloticus x Oreochromis aureus) için seçilmiş yem bileşenlerinin görünür sindirilebilirlik katsayıları. Su Ürünleri Araştırması 43: 806–814.

Ng WK,RomanoN (2013) Kültür döngüsü boyunca çiftlik tilapyasının beslenmesi ve beslenme yönetimi üzerine bir inceleme. Su Ürünleri İncelemeleri 5: 220–254.

Ozkan YF, Engin K, € Ozl€uer HA (2015) Vibrio anguillarum ile enfekte Nil tilapia'sının (Oreochromis niloticus L.) kas ve karaciğer dokusu protein ve glikojen düzeyleri üzerine soya fasulyesi özütü veya et ve kemik unu içeren dengeli diyetlerin etkileri. Uygulamalı Biyolojik Bilimler Dergisi 9:37–42.

Hassaan MS, Soltan MA, Abdel-Moez AM (2015) Sac charomyces cerevisiae ile katı halde fermantasyondan sonra soya küspesinin Nil tilapia (Oreochromis niloticus) için besin değeri. Hayvan Yemi Bilimi ve Teknolojisi 201:89–98.

Davis DA, Arnold CA, McCallum I (2002) Litopenaeus vannamei için pratik diyet formülasyonlarında yem bezelyesi Pisum sativum'un besin değeri. Su Ürünleri Beslenmesi 8:87–94.

ürünleri yem bilimi ve beslenmesi dergisi 4:1–26.

Figueiredo-Silva C, Lemme A, Sangsue D, Kiriratnikom S (2015) Melez tilapia (Orechromis niloticus x Oreochromis mossambicus) diyetlerinde balık ununun neredeyse tamamen soya unu ile değiştirilmesinin başarısı üzerine DL-metionin takviyesinin etkisi. Su Ürünleri Beslenmesi 21: 234–241.

Llanes J, Toledo J (2011) Diyetteki diğer soya fasulyesi niveles'inin dahil edilmesiyle Nilo tilapia'sının (Oreochromis niloticus) verimli bir şekilde tasarlanması. Revista Cubana de Ciencia Agrıcola 45: 183–186.

Nguyen TN, Davis DA (2009) Juvenil Nil tilapia, Oreochromis niloticus'un pratik diyetlerinde metiyonin gereksinimi. Dünya Su Ürünleri Derneği Dergisi 40: 410–416.

Zulhisyam, AK, Kabir, MA, Munir, MB ve Wei, LS (2020). Afrika yayın balığı (Clarias gariepinus) üretiminde balık yemi peletinde yenilebilir kaplama malzemesi olarak fermente soya posasının kullanımı. Su Ürünleri Yetiştiriciliği, Akvaryum, Koruma ve Mevzuat, 13, 296–308.

Zhang, Q., Guo, M., Li, F., Qin, M., Yang, Q., Yu, H., Xu, J., Liu, Y. ve Tong, T. (2023). Coho Somonu'nun (Oncorhynchus kisutch) büyüme performansı, antioksidan kapasitesi, bağışıklığı ve mTOR sinyal yolu üzerinde porsiyon balık ununun yerine fermente soya unu kullanılmasının değerlendirilmesi. Su Ürünleri Beslenmesi, 2023.

Howlader, S., Sumi, KR, Sarkar, S., Billah, SM, Ali, ML, Howlader, J. ve Shahjahan, M. (2023). Balık ununun soya unu ile değiştirilmesinin, sokan yayın balığının (Heteropneustes fossilis) büyümesi, yemden yararlanması ve sağlık durumu üzerindeki etkileri. Suudi Biyolojik Bilimler Dergisi, 30, Makale 103601.

Rahimnejad, S., Lu, K., Wang, L., Song, K., Mai, K., Davis, DA ve Zhang, C. (2019). Japon levreği (Lateolabrax japonicus) diyetlerinde balık ununun Bacillus pumillus SE5 ve Pseudozyma aphidis ZR1 fermente soya unu ile değiştirilmesi. Balık ve Kabuklu Deniz Ürünleri İmmünolojisi, 84, 987–997.

Zhang, W., Tan, B., Deng, J., Dong, X., Yang, Q., Chi, S., Liu, H., Zhang, S., Xie, S. ve Zhang, H. (2021). Genç inci gentian lagos balığının büyümesi, enzim aktivitesi, bağırsak yapısı proteini ve bağışıklık ile ilişkili gen ifadesi ve bağırsak florası üzerinde balık unu yerine yüksek düzeyde fermente soya unu ikamesinin etkileri. Su Ürünleri Beslenmesi, 27, 1433–1447

Nimalan, N., Sørensen, SL, Feckaninov´ a, A., Koˇscov´ a, J., Mudronov´ a, D., Gancarcíkov´ a, S., Vatsos, IN, Bisa, S., Kiron, V. ve Sørensen, M. (2022). Probiyotiklerle desteklenen deniz veya bitki bazlı diyetlerle beslenen Atlantik somonlarında mukozal bariyer durumu. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 547, Makale 737516.

Viana, MT, Rombenso, AN, del Rio-Zaragoza, OB, Nomura, M., Díaz-Argüello, R. ve Mata-Sotres, JA (2019). Diyette soya fasulyesi unu kullanan Kaliforniya sarı kuyruklu Seriola dorsalis'in bağırsak bozukluğu. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 513, Madde 734443.

Liu, Y., Chen, Z., Dai, J., Yang, P., Xu, W., Ai, Q., Zhang, W., Zhang, Y. ve Mai, K. (2019). Kalkan balığı (Scophthalmus maximus L.) için yüksek soya fasulyesi unu diyetlerinde sodyum bütirat takviyesi: bağırsaktaki inflamatuar durum, mukozal bariyerler ve mikrobiyota üzerindeki etkiler. Balık ve Kabuklu Deniz Ürünleri İmmünolojisi, 88, 65–75.

Miao, S., Zhao, C., Zhu, J., Hu, J., Dong, X. ve Sun, L. (2018). Diyet soya unu, kuzey yılanbaş balığında mikrobiyotayı, morfolojiyi ve inflamatuar sitokin gen ifadesini değiştirerek bağırsak homeostazını etkiler. Scientific Reports, 8, 113.

Zhang, C., Rahimnejad, S., Wang, YR, Lu, K., Song, K., Wang, L. ve Mai, K. (2018). Japon levreği (Lateolabrax japonicus) diyetlerinde balık ununun soya unu ile değiştirilmesi: Büyüme, sindirim enzimleri aktivitesi, bağırsak histolojisi ve bağırsak iltihabı ve taşıyıcı genlerin ifadesi üzerindeki etkiler. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 483, 173–182.

Yaghoubi, M., Mozanzadeh, MT, Marammazi, JG, Safari, O. ve Gisbert, E. (2016). Gümüş-siyah mercan balığı yavrularında (Sparidentex hasta) balık ununun soya ürünleriyle (soya unu ve izole soya proteini) diyetle değiştirilmesi. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 464, 50–59.

Jiang, Y., Zhao, PF, Lin, SM, Tang, RJ, Chen, YJ ve Luo, L. (2018). Genç iri ağızlı levrek (Micropterus salmoides) diyetlerinde soya küspesinin fermente soya kalıntısıyla kısmen değiştirilmesi. Su Ürünleri Beslenmesi, 24, 1213–1222.

Kopparapu, NK, Duan, Y., Huang, L. ve Katrolia, P. (2022). Mısır nişastası endüstrisinin bir yan ürünü olan mısır glüteni ununun katma değerli ürünlerin üretimi için kullanımına ilişkin bir inceleme. Uluslararası Gıda Bilimi ve Teknolojisi Dergisi, 57, 5592–5599.

Huang, P., Zhao, W., Cai, L., Liu, Y., Wu, J. ve Cui, C. (2024). Enzimatik modifikasyon yoluyla ekstrüde mısır glüteni ununun fonksiyonel özelliklerinin, sindirim özelliklerinin ve in vitro sindirim ürünü fizyolojik aktivitesinin geliştirilmesi. Gıda ve Tarım Bilimi Dergisi, 104, 3477–3486

Wang, L., Yindo, N., Sagada, G., Hua, Y., Li, H., Zhang, J. ve Shao, Q. (2020). Kara çipura (Acanthopagrus schlegelii) yavrularının diyetinde balık ununun mısır gluten unu, bezelye protein izolatı ve bunların karışımıyla kısmen değiştirilmesi: büyüme performansı, yem kullanımı ve hematolojik parametreler üzerindeki etkiler. Su Ürünleri Araştırması, 51, 2071–2083

Hisano H, Sampaio GG, Sampaio ZJ, De Souza FE, Casimiro FJ, Barros MM (2003) Nilo'daki alevler için sütlü süt proteini gluteni yerine protein ikamesi. Acta Scientiarum Hayvan Bilimi/Maringa 25: 255–260.

Seong, M., Lee, S., Lee, S., Song, Y., Bae, J., Chang, K. ve Bai, SC (2018). Farklı seviyelerdeki fermente bitki bazlı diyet proteininin etkileri, genç zeytin pisi balığında (Paralichthys olivaceus) büyüme, hematoloji ve spesifik olmayan bağışıklık tepkileri üzerinde yoğunlaşmaktadır. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 483, 196–202.

Hern´andez, C., Liz´arraga-Vel´azquez, CE, Contreras-Rojas, D., S´anchez-Guti´ errez, EY, Martínez-Monta˜ no, E., Ibarra-Castro, L. ve Pe˜ na-Marín, ES (2021). Yavru benekli gül mercan balığı (Lutjanus guttatus) yemlerinde mısır gluteni ile balık unu ikamesi: Büyüme performansı, yem verimliliği, hematolojik parametreler, proteaz aktivitesi, vücut kompozisyonu ve besin sindirilebilirliği üzerindeki etkisi. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 531, Makale 735896. https://doi.org/10.1016/j .

Song, X., Marandel, L., Skiba-Cassy, S., Corraze, G., Dupont-Nivet, M., Quillet, E., Geurden, I. ve Panserat, S. (2018). İki izogenik gökkuşağı alabalığı hattının karaciğer ve kaslarındaki ara metabolizmanın diyet karbonhidratları tarafından düzenlenmesi. Fizyoloji Alanındaki Sınırlar, 9, 1579.

Rosentrater KA. ve Muthukumarappan K., (2006). Mısır etanolü yan ürünleri: üretimi, özellikleri ve gelecek beklentileri. Uluslararası Şeker Dergisi, 108, 648-657.

Spiehs MJ., Whitney MH. ve Shurson GC., (2002). Minnesota ve Güney Dakota'daki yeni etanol tesislerinden üretilen çözünür maddeler içeren damıtıcı kurutulmuş tahıllar için besin veritabanı. Hayvan Bilimi Dergisi, 80 (10), 2639-2645.

Belyea RL., Rausch KD., Tumbleson ME., (2004). Kuru öğütme etanol işlemesinden elde edilen çözünür maddelerle mısır ve damıtılmış kurutulmuş tahılların bileşimi.

Liu K. ve Rosentrater KA., (2012). Damıtıcı Tahıllar: Üretim, Özellikler ve Kullanım. CRC Press, 540 sayfa, Abingdon, İngiltere.

Cheng ZJ. ve Hardy RW., (2004). Çözünür maddeler içeren mısır damıtıcısının kurutulmuş tahılına mikrobiyal fitaz takviyesinin gökkuşağı alabalığı Oncorhynchus mykiss'in besin sindirilebilirliği ve büyüme performansı üzerindeki etkileri. Uygulamalı Su Ürünleri Yetiştiriciliği Dergisi, 15, 83-100.

Lim C. ve Yıldırım-Aksoy M., (2008). Balık yemlerinde alternatif protein kaynağı olarak çözünür maddeler içeren damıtık kurutulmuş taneler. 12-14 Ekim tarihlerinde Mısır'da düzenlenen 8. Uluslararası Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Tilapia Sempozyumu Bildirileri'nin 67-82. sayfaları.

Salim HM., Kruk ZA. ve Lee BD., (2010). Kümes hayvanı diyetlerinin bir bileşeni olarak çözünür maddeler içeren mısır damıtıcı kurutulmuş tanelerinin besin değeri: Bir inceleme. Dünya Kümes Hayvancılığı Bilimi Dergisi, 66, 411-432.

Chevanan N., Rosentrater KA. ve Mutjukumarappan K., (2005). Ekstrüzyon teknolojisiyle balık yemi olarak damıtılmış kurutulmuş tanelerin kullanımı - bir inceleme. ASAE Yıllık Uluslararası Toplantısı, Bildiri Numarası 056025, Tampa, Florida. Lim C., Li E. ve Klesius PH., (2011). Tilapya diyetlerinde alternatif bir protein kaynağı olarak çözünür maddeler içeren damıtılmış kurutulmuş taneler. Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde İncelemeler, 3, 172-178.

Han J. ve Liu K., (2010). Mısırdan kuru öğütülmüş etanol işleme sırasında bileşim ve amino asit profilindeki değişiklikler ve DDGS proteinlerine maya katkısının tahmini. Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi, 58, 3430-3437.

Belyea, RL, Rausch, KD, Clevenger, TE, Singh, V., Johnston, DB ve Tumbleson, ME (2010). DDGS bileşimindeki varyasyon kaynakları. Hayvan Yemi Bilimi ve Teknolojisi, 159, 122-130.

Webster CD, Rawles SD, Koch JF, Thompson KR, Kobayashi Y, Gannam AL ve diğerleri (2016) Siyah sol sineği larvaları, Hermetia illucens için bir substrat olarak çözünür maddeli damıtıcı kurutulmuş tahılların (DDGS) ve kümes hayvanı yan ürünleri unu ve soya unu ile birlikte Nil tilapia, Oreochromis niloticus için diyetlerde balık ununun tamamen yerine kullanılmasının Biyo-Tarımsal olarak yeniden kullanımı. Su Ürünleri Beslenmesi 22: 976–988.

Khalifa NSA, Belal IEH, El-Tarabily KA, Tariq S, Kassab AA (2017) Nil tilapia Oreochromis niloticus yavrularının ticari diyetinde balık ununun mısır protein konsantresi ile değiştirilmesinin değerlendirilmesi. Su Ürünleri Beslenmesi 00:1–10.

Herath SS, Haga Y, Satoh S (2016) Mısır yan ürünü bazlı diyetlerle uzun süreli beslemenin Nil tilapia'sının (Ore ochromis niloticus) büyümesi, fileto rengi ve yağ asidi ve amino asit bileşimi üzerindeki etkileri. Su Ürünleri Yetiştiriciliği 464: 205–212.

Bonaldo, A., di Marco, P., Petochi, T., Marino, G., Parma, L., Fontanillas, R., Koppe, W., Mongile, F., Finoia, MG ve Gatta, PP (2015). Psetta maxima L. adlı kalkan balığı yavrularının diyetlerindeki bitkisel protein seviyelerinin artırılması, büyüme performansını ve balık refahını etkiler. Su Ürünleri Beslenmesi, 21, 401–413

Storebakken, T., Shearer, KD, Baeverfjord, G., Nielsen, BG, Åsgård, T., Scott, T. ve De Laporte, A. (2000). Buğday gluteni içeren diyetlerle beslenen Atlantik somonunda (Salmo salar) makro besin öğelerinin, enerjinin ve amino asitlerin sindirilebilirliği, elementlerin emilimi ve bağırsak enteritinin yokluğu. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 184, 115–132.

Johny, A., Berge, GM, Bogevik, AS, Krasnov, A., Ruyter, B., Fæste, CK ve Østbye, TKK (2020). Atlantik somonunda diyet buğday glutenine karşı duyarlılık, karaciğer ve bağırsaktaki gen ifadesi değişiklikleriyle gösterilmiştir. Genler, 11, 1339.

Sklan D, Prag T, Lupatsch I (2004) Yem bileşenlerinin görünür sindirilebilirlik katsayıları ve bunların tila pia Oreochromis niloticus x Oreochromis aureus (Teleostei, Cichlidae) diyetlerindeki tahmini. Su Ürünleri Araştırması 35: 358–364.

Lim C, Li E, Klesius PH (2011) Tilapya diyetlerinde alternatif bir protein kaynağı olarak çözünürlerle damıtılmış kurutulmuş tahıllar. Su kültürü 3: 172–178.

Li E, Lim C, Cai C, Klesius P (2011) Farklı seviyelerde çözünür maddeler içeren buğday damıtıcı kurutulmuş tahılları içeren diyetlerle beslenen Nil tilapia'sının (Oreochromis niloti cus) Streptococcus iniae'ye karşı büyüme tepkisi ve direnci, lizin takviyesiyle veya takviyesiz. Hayvan Yemi Bilimi ve Teknolojisi 170: 246–255.

Agbo NW, Madalla N, Jauncey K (2015) Genç Nil tilapia (Oreochromis niloticus L.) diyetlerinde diyet protein kaynağı olarak yağlı tohum unlarının karışımları. Bilim ve Teknoloji Dergisi 35:11–24.

Soltan MA, Hanafy MA, Wafa MIA (2008) Nil tilapia (Oreochromis niloticus L.) diyetlerinde balık ununun farklı bitkisel protein kaynaklarının bir karışımıyla değiştirilmesinin etkisi. Global Veterinaria 2: 157–164.

Gonzalez-Felix ML, Perez-Velazquez M, Villalba-Villalba AG, Civera-Cerecedo R, Ezquerra JM, Goytortua BE (2010) Kuzeybatı Meksika'da Nil Tilapia (Oreochromis Niloticus) 524 kültürü için bir diyet uyarlama. Deniz Bilimi ve Teknolojisi Dergisi 18: 674–681.

Michelato M, de Oliveira-Vidal LV, Orlandi XT, Batista de Moura L, Losi AAF, Breno PV ve diğerleri (2016) Bitirme Nil tilapiasının kas gelişimini ve fileto verimini artırmak için diyet lizin gereksinimi. Su Ürünleri Yetiştiriciliği 457: 124–130.

Al-Thobaiti A, Al-Ghanim K, Ahmed Z, Suliman EM, Mahboob S (2017) Balık ununun farklı bitki protein kaynaklarının bir karışımıyla değiştirilmesinin Nil Tilapia'sının (Oreochromis niloticus L.) diyetlerindeki büyüme performansı üzerindeki etkisi. Brezilya Biyoloji Dergisi https://doi.org/10.1590/1519-6984.172230

El-Saidy DMS, Gaber MMA (2003) Genç Nil tilapisi Oreochromis niloticus (L.) diyetlerinde balık ununun farklı bitkisel protein kaynaklarının bir karışımıyla değiştirilmesi. Su Ürünleri Araştırması 34: 1119–1127.

Borgeson TL, Racz VJ, Wilkie DC, White LJ, Drew MD (2006) Nil tilapia (Oreochromis niloticus) balıklarına verilen diyetlerde balık unu ve yağının basit veya kompleks bitkisel içerik karışımlarıyla değiştirilmesinin etkisi. Su Ürünleri Beslenmesi 12: 141–149.

Lafarga, T. (2021). Yağ ve yağlı tohumların üretimi ve tüketimi. Yağ ve yağlı tohum işleme: fırsatlar ve zorluklar (s. 1–21). John Wiley & Sons Ltd. https://doi.org/10.1002/9781119575313.ch1. Tom´ Lafarga, Gloria Bobo ve Ingrid Aguilo-Aguayo tarafından düzenlenmiştir. John Wiley & Sons Ltd. tarafından 2021'de yayınlanmıştır.

Thiyam, U., Kuhlmann, A., Stockmann, ¨ H. ve Schwarz, K. (2004). Antioksidan potansiyeli açısından kolza yağı yan ürünlerinin beklentileri. Comptes Rendus Chimie, 7, 611–616

Muranova, TA, Zinchenko, DV, Kononova, SV, Belova, NA ve Miroshnikov, AI (2017). Su ürünleri yetiştiriciliğinde balık yavrularının yemi olarak kullanılan bitki protein hidrolizatları. Kral yengeç hepatopankreasından elde edilen bir enzim kompleksi tarafından kolza proteinlerinin hidrolizi. Uygulamalı Biyokimya ve Mikrobiyoloji, 53, 680–687.

Gonzalez-Salas R, Romero-Cruz O, Valdivie-Navarro M, Ponce Palafox JT (2014) Los ürünler ve alt ürünler bitkiler, hayvanlar ve tarımsal sanayiler: Tilapia'nın diğer fikirleri için bir alternatif. Revista Biociencias 2: 240–251.

Sallam, EA, Matter, AF, Mohammed, LS, Azam, AE, Shehab, A. ve Mohamed Soliman, M. (2021). Balık ununun kolza unu ile değiştirilmesi: Oreochromis niloticus ve Sarotherodon galilaeus yavrularının büyüme performansı, karlılık ölçümleri, serum biyobelirteçleri, antioksidan durumu, bağırsak morfometrik analizi ve su kalitesi üzerindeki potansiyel etkisi. Veterinerlik Araştırma İletişimleri, 45, 223–241.

Rodrıguez SM, Olvera-Novoa MA, Carmona OC (1996) Nil tilapia (Oreochromis niloticus L.) yavruları için pratik diyetlerde hayvansal yan ürün ununun besin değeri. Su Ürünleri Araştırması 27:67–73.

Mosenthin, R., Messerschmidt, U., Sauer, N., Carr´e, P., Quinsac, A. ve Sch¨one, F. (2016). Çözücüden arındırma/kavurma işleminin kolza tohumu ununun kimyasal bileşimi ve protein kalitesi üzerindeki etkisi. Hayvan Bilimi ve Biyoteknoloji Dergisi, 7, 1–12. https://doi.org/10.1186/s40104-016-0095-7

Kaiser, F., Harloff, HJ, Tressel, RP, Kock, T. ve Schulz, C. (2021). Gökkuşağı alabalığına (Oncorhynchus mykiss) verilen diyetlerde balık unu alternatifi olarak yüksek oranda saflaştırılmış kolza protein izolatının besin sindirilebilirliği ve büyüme performansı üzerindeki etkileri. Su Ürünleri Beslenmesi, 27, 1352–1362

Dossou, S., Koshio, S., Ishikawa, M., Yokoyama, S., Dawood, MAO, el Basuini, MF, Olivier, A. ve Zaineldin, AI (2018). Aspergillus oryzae fermente kolza tohumu unu (RM-Koji) ile beslenen kırmızı çipurada (Pagrus major) büyüme performansı, kan sağlığı, antioksidan durumu ve bağışıklık tepkisi. Balık ve Kabuklu Deniz Ürünleri İmmünolojisi, 75, 253–262.

Plaipetch P, Yakupitiyage A (2014) Soya unu yerine maya ile fermente edilmiş kanola unu kullanılmasının Nil tilapia'sının (Oreochromis niloticus, Linnaeus 1758) büyümesi ve besin tutulumu üzerindeki etkisi. Su Ürünleri Araştırması 45: 1744–1753.

Zhou QC, Yue YR (2010) Soya unu yerine kanola unu kullanılmasının genç melez tilapya (Oreochromis niloticus x O. aureus)'nın büyümesi, yemden yararlanması ve hematolojik indeksleri üzerine etkisi. Su Ürünleri Araştırması 41: 982–990.

Abraham, EM, Ganopoulos, I., Madesis, P., Mavromatis, A., Mylona, P., NianiouObeidat, I., Parissi, Z., Polidoros, A., Tani, E. ve Vlachostergios, D. (2019). Hayvan beslenmesinde protein kaynağı olarak lupin kullanımı: Genomik araçlar ve ıslah yaklaşımları. Uluslararası Moleküler Bilimler Dergisi, 20.

Struti, DI, Mierlita, D., Pop, IM, Ladosi, D. ve Papuc, T. (2020). Kabuğu soyulmuş acı bakla tohumu ununun (Lupinus spp. L.) kimyasal bileşiminin ve besin kalitesinin değerlendirilmesi ve monogastrik hayvan beslenmesinde kullanımı: bir inceleme. Bilimsel Makaleler. D Serisi. Hayvan Bilimi, 63, 92–105.

Parrini, S., Aquilani, C., Pugliese, C., Bozzi, R. ve Sirtori, F. (2023). Domuz beslenmesinde soya fasulyesinin alternatif protein kaynaklarıyla değiştirilmesi ve et kalitesi üzerindeki etkisi. Hayvanlar, 13, 494.

Sujak, A., Kotlarz, A. ve Strobel, W. (2006). Çeşitli acı bakla tohumlarının bileşimsel ve besinsel değerlendirmesi. Gıda Kimyası, 98, 711–719

De Vries, S., Pustjens, AM, Scols, HA, Hendriks, WH ve Gerrits, WJJ (2012). Domuz ve kümes hayvanlarında lif açısından zengin yemlerin sindirimsel kullanımının işleme ve enzim teknolojileriyle iyileştirilmesi: Bir inceleme. Hayvan ve Yem Bilimi Teknolojisi, 178, 123–138

Ritter, SW, Gastl, MI ve Becker, TM (2022). Baklagil bazlı içeceklerde kullanımlarını kolaylaştırmak için substrat modülasyonu ve laktik asit fermantasyonu yoluyla acı bakla ve bakla fasulyesindeki uçucu ve uçucu olmayan bileşiklerin modifikasyonu - Bir inceleme. Gıda Bilimi ve Gıda Güvenliğinde Kapsamlı İncelemeler, 21, 4018–4055.

Siddik, MA, Pham, HD, Francis, DS, Vo, BV ve Shahjahan, M. (2021). Yüksek bitkisel proteinli diyetlerde balık proteini hidrolizatının diyet takviyesi, barramundi'nin (Lates calcarifer) büyümesini, karaciğer ve böbrek sağlığını ve bağışıklığını düzenler. Su Ürünleri Yetiştiriciliği Beslenmesi, 27, 86–98

Pham, HD, Siddik, MA, Fotedar, R., Chaklader, MR, Foysal, MJ, Nguyen, CM ve Munilkumar, S. (2020). Cobia Rachycentron canadum diyetlerinde balık ununun lupin (Lupinus angustifolius çekirdeği unu ile değiştirilmesi: Büyüme performansı, besin kullanımı, hemato-fizyolojik yanıt ve bağırsak sağlığı üzerindeki etkiler. Hayvan ve Yem Bilimi Teknolojisi, 267, Makale 114556

Chien, Y. ve Chiu, Y. (2003). İç mekanda yetiştirilen genç tilapia (Oreochromis niloticus × O. aureus) diyetinde soya fasulyesi (Glycine max (L.) Merrill) unu yerine acı bakla (Lupinus angustifolius) tohum unu kullanılması. Su Ürünleri Araştırması, 34, 1261–1268.

Anwar, A., Wan, AH, Omar, S., El-Haroun, E. ve Davies, SJ (2020). Çiftlik sazanı (Cyprinus carpio) diyetlerine beyaz acı bakla (Lupinus albus) unu katılımını artırmak için katı hal fermantasyon takviyesinin potansiyeli. Su Ürünleri Yetiştiriciliği Raporları, 17, Makale 100348.

Guevara Oquendo, VH, Rodriguez Espinosa, ME ve Yu, P. (2022). Gıda ve yem türlerinde bakla ve bakla yemi, fizikokimyasal, besinsel ve moleküler yapısal özellikleri ile moleküler spektroskopi üzerine araştırma ilerlemesi. Gıda Bilimi ve Beslenmede Kritik İncelemeler, 62, 8675–8685

Rizzello, CG, Losito, I., Facchini, L., Katina, K., Palmisano, F., Gobbetti, M. ve Coda, R. (2016). Bakla ununun fermantasyonu sırasında visin, konvisin ve bunların aglikonlarının bozunması. Bilimsel Raporlar, 6, 1–11.

Li, Q., Huang, Y., Zhang, X., Qin, Z., Zou, C., Tan, X., Xie, X., Liang, S. ve Lin, L. (2023). Baklagillerin (Vicia faba L.) tilapyanın (Oreochromis niloticus) büyüme performansı, dokusal kalitesi ve fizyolojik indeksleri üzerindeki etkileri. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 574, Makale 739640.

Gan, L., Li, XX, Pan, Q., Wu, SL, Feng, T. ve Ye, H. (2017). Soya unu yerine bakla unu kullanılmasının genç ot sazanı Ctenopharyngodon idella'nın büyümesi, yemden yararlanması ve antioksidan durumu üzerindeki etkileri. Su Ürünleri Beslenmesi, 23, 192–200.

Fischer, E., Cachon, R. ve Cayot, N. (2020). Pisum sativum ve Glycine max, gıda kullanımları için besinsel, fizikokimyasal ve duyusal özelliklerin karşılaştırmalı bir incelemesi. Gıda Bilimi ve Teknolojisindeki Trendler, 95, 196–204.

Walter, S., Zehring, J., Mink, K., Quendt, U., Zocher, K. ve Rohn, S. (2022). Bezelye (Pisum sativum) ve fasulyenin (Vicia faba) protein içeriği - Yetiştirme koşullarının etkisi. Gıda Kompozisyonu ve Analizi Dergisi, 105, Makale 104257.

Wang, L., Yindo, N., Sagada, G., Hua, Y., Li, H., Zhang, J. ve Shao, Q. (2020a). Kara çipura (Acanthopagrus schlegelii) yavrularının diyetinde balık ununun mısır gluten unu, bezelye protein izolatı ve bunların karışımıyla kısmen değiştirilmesi: büyüme performansı, yem kullanımı ve hematolojik parametreler üzerindeki etkiler. Su Ürünleri Araştırması, 51, 2071–2083

Tewari, G., Pandey, A., Shanthanagouda, AH ve Hundal, JS (2019). Bezelye kabuğunun yem bileşeni olarak kullanılmasının sazan balığı Cyprinus carpio'nun büyüme performansı üzerindeki etkisi. Deneysel Zooloji Dergisi, Hindistan, 22.

Demirci, B., Terzi, F., Kesbic, OS, Acar, U., Yilmaz, S. ve Kesbic, FI (2021). Bezelye proteini izolatının diyetle alınma düzeyi gökkuşağı alabalığında (Oncorhynchus mykiss) sindirim sistemi morfolojisini etkiler mi? Anatomia, Histologia, Embryologia, 50, 956–964.

Willora, FP, Nadanasabesan, N., Knutsen, HR, Liu, C., Sørensen, M. ve Hagen, Ø. (2020). Soya ve bezelye proteini konsantreleri içeren diyetlerle beslenen genç yumrulu balıkların (Cyclopterus lumpus) büyüme performansı, hızlı kas gelişimi ve kimyasal bileşimi. Su Ürünleri Yetiştiriciliği Raporları, 17, Makale 100352

Gonzalez-Rodríguez, ´ A., ´ Celada, JD, Carral, JM, Saez-Royuela, ´ M. ve Fuertes, JB (2016a). Genç kadife balığı (Tinca tinca L.) için pratik diyetlerde balık ununun kısmi yerine bezelye proteini konsantresinin değerlendirilmesi. Su Ürünleri Araştırması, 47, 2825–2834.

Banjac, V., Vukmirovi´c, Đ., Pezo, L., Draganovic, V., Đuragi´c, O. ve Colovi ˇ ´c, R. (2021). Ayçiçeği küspesindeki protein içeriğindeki değişkenliğin ekstrüzyon süreci ve ekstrüde somon yeminin fiziksel kalitesi üzerindeki etkisi. Gıda İşlem Mühendisliği Dergisi, 4.

Shi, Y., Cao, X., Zhong, L., Xu, S., Zhang, J., Xie, S. ve Hu, Y. (2023). Büyüyen ot sazanlarının (Ctenopharyngodon idellus) diyetlerinde ayçiçeği küspesinin uygulanması ve enzimatik hidrolizin değerlendirilmesi. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 563, Makale 738908.

Furuya VRB, Furuya WM, Hayashi C, Soares CM (2000) Nilo pia del Nilo (Oreochromis niloticus), etapa juvenil'in beslenmesinde girasol harina'nın dahil edilmesi. Zootec nia Tropikal 18:91–106.

Christopher, RB, Ahilan, B., Cheryl, A. ve Samuel, M. (2020). Ayçiçeği küspesi, Nil tilapia Oreochromis niloticus'un GIFT suşunun diyetinde soya küspesinin yerine alternatif bir protein kaynağı olarak. Hindistan Balıkçılık Dergisi, 67, 82–88.

Zhou, H., Li, C., Bian, F., Man, M., Mai, K., Xu, W. ve He, G. (2016). Balık ununun ayçiçeği unu ile kısmi ikamesinin genç kalkan balığında (Scophthal musmaximus L.) yemden yararlanma, bağırsak sindirim enzimi, hematolojik indeksler, bağırsak ve karaciğer morfolojisi üzerindeki etkisi. İsrail Su Ürünleri Dergisi, 1–11.

Hassaan, MS, El-Sayed, AIM, Soltan, MA, Iraqi, MM, Goda, AM, Davies, SJ ve Ramadan, HA (2019). Pamuk tohumu unu ile kısmi diyet balık unu değişimi ve ekzojen proteaz takviyesi, Nil tilapia'sında büyümeyi, yem performansını, hematolojik indeksleri ve ilişkili gen ifadesi belirteçlerini (GH, IGF-I) değiştirir. Oreochromis niloticus. Su Ürünleri Yetiştiriciliği, 503, 282–292.

Kumar, BP, Ramudu, KR ve Devi, BC (2014). Su ürünleri yemlerine balık ununa alternatif olarak pamuk tohumu unu eklenmesine ilişkin mini inceleme. Uluslararası Biyolojik Araştırma Dergisi, 2, 99–105.

Wang, J., Clark, G., Ju, M., Castillo, S. ve Gatlin, DM, III (2020c). Menhaden balık unu yerine pamuk tohumu unu kullanılmasının genç kırmızı balık Sciaenops ocellatus'un büyüme performansı, yemden yararlanma oranı ve vücut kompozisyonu üzerindeki etkileri. Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Amsterdam, Hollanda), 523, Makale 735217

El-Saidy DMSD, Gaber MM (2004) Nil tilapia balığı Oreochrosmis niloticus (L.) diyetinde balık ununun tamamen yerine gossypolün detoksifikasyonu için demirle desteklenmiş pamuk tohumu unu kullanımı. Su Ürünleri Araştırması 35: 856–865.

Garcia-Abiado MA, Mbahinzireki G, Rinchard J, Lee KJ, Dab Rowski K (2004) Gossypol içeren diyetlerin, sirkülasyonlu bir sistemde yetiştirilen tilapia (Oreochromis sp.) balıklarında kan parametreleri ve dalak yapısı üzerindeki etkisi. Balık Hastalıkları Dergisi 27: 359–368.

Cheng ZJ, Hardy RW (2002) Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) için pamuk tohumu ununun görünür sindirilebilirlik katsayıları ve besin değeri. Su Ürünleri Yetiştiriciliği 212: 361–372.

El-Saidy DMSD, Saad AS (2011) Soya küspesinin kısmen ve tamamen pamuk tohumu küspesi ile değiştirilmesinin tek cinsiyetli erkek Nil tilapisi (Oreochromis niloticus L.) yavru balıklarının büyümesi, yemden yararlanması ve hematolojik indeksleri üzerindeki etkileri. Su Ürünleri Araştırması 42: 351–359.

Aslam, MH, Khan, N., Fatima, M., Rashid, MA ve Davies, SJ (2023). Su ürünleri yetiştiriciliğinde başlıca Güney Asya sazan balığı Catla catla'da büyüme performansı, vücut kompozisyonu ve metabolik sağlık durumu göstergeleri üzerinde soya küspesinin yerel pamuk tohumu küspesi ile stratejik olarak değiştirilmesi. PloS ONE, 18, Makale e0296220.

Emre, N., Güroy, D., Yalım, FB, Emre, Y., Güroy, B., Mantoglu, ˘ S. ve Karadal, O. (2018). Rus mersininde (Acipenser gueldenstaedtii) soya unu ve pamuk tohumu unu ile balık unu yerine konmasının büyüme performansı, vücut kompozisyonu, hematolojik ve serum parametreleri. Limnoloji ve Tatlısu Balıkçılığı Araştırma Dergisi, 4, 169–176.

Pianesso, D., Adorian, TJ, Mombach, PI, Dalcin, MO, Loebens, L., Telles, YB ve Silva, LP (2020). Gümüş yayın balığı yemindeki keten tohumu unu (Linum usitatissimum L.) protein konsantresinin besinsel değerlendirmesi. Hayvan Yemi Bilimi ve Teknolojisi, 265, Makale 114517

Banerjee, S., Kari, ZA, T´ellez-Isaías, G. ve Ghosh, K. (2023). Balık bağırsağı bakterisi Bacillus pumilus (KF640221) ile katı hal fermantasyonundan sonra rohu (Labeo rohita (Hamilton)) diyetlerinde keten tohumu yağı kekinin kullanımı: Büyüme, sindirilebilirlik, vücut kompozisyonu ve hematobiyokimyasal profil üzerine bir değerlendirme. Frontiers in Marine Science, 10, Makale 1278704

Mounes, HA, Abd-El Azeem, Z. M, Abd El-Bary, D. A, Al-Sagheer, AA, AbdElhakim, YM, Hassan, BA ve Ahmed, K. M (2024). Oreochromis niloticus diyetlerinde soya küspesinin balkabağı (Cucurbita maxima) çekirdeği keki ile değiştirilmesinin su kalitesi, büyüme, antioksidan kapasitesi, bağışıklık ve karkas bileşimi üzerindeki etkisi. Hayvanlar, 14, 195.

Sezgin, A. ve Aydın, B. (2021). Diyetteki soya küspesinin balkabağı (Cucurbita pepo) tohum keki ile değiştirilmesinin aynalı sazan balığının (Cyprinus carpio) büyümesi, yemden yararlanma oranı, hematolojik parametreleri ve yağ asidi bileşimi üzerine etkisi. Su Ürünleri Araştırması, 52, 5870–5881.

Musthafa, MS, Ali, ARJ, Kumar, MSA, Paray, BA, Al-Sadoon, MK, Balasundaram, C. ve Harikrishnan, R. (2017). Cucurbita mixta (L.) tohum küspesi zenginleştirme diyetinin Oreochromis mossambicus'ta büyüme, bağışıklık tepkisi ve hastalık direnci üzerine etkisi. Balık ve Kabuklu Deniz Ürünleri İmmünolojisi, 68, 509–515

Zancan, TD, Monserrat, JM, Marreiro Gomes, R. M, Martins, VG, Wasielesky, W., Jr ve Tesser, M. B (2023). Pasifik beyaz karidesinin (Penaeus vannamei) diyetine Japon balkabağı çekirdeği ve posası eklenmesinin etkileri. Hayvanlar, 13, 3480.

Hardy RW (2010) Balık diyetlerinde bitkisel proteinlerin kullanımı: küresel balık unu talebi ve arzının etkileri. Su Ürünleri Araştırması 41: 770–776.

Tacon, AGJ ve Metian, M. (2015). Yem önemlidir: Su ürünleri yetiştiriciliğinin yem talebini karşılamak. Rev. Balık Bilimi. Su Ürünleri. 23, 1–10

Froehlich, HE, Sand Jacobsen, N., Essington, TE, Clavelle, T. ve Halpern, BS (2018). Yemli su ürünleri yetiştiriciliğinde yem balıklarının ekolojik sınırlarından kaçınılması. Nat. Sustain. 1, 298–303.

Bolton, J., Robertson-Andersson, D., Shuuluka, D. ve Kandjengo, L. (2009). Güney Afrika'da abalone yemi için ticari bir ürün olarak entegre sistemlerde Ulva (Chlorophyta) yetiştiriciliği: bir SWOT analizi. J. Appl. Phycol. 21, 575–583

Pelletier, N., Klinger, DH, Sims, NA, Yoshioka, J.-R. ve Kittinger, JN (2018). Su ürünleri yemleri için mevcut ve gelecekteki protein kaynaklarının örnek bir alt kümesinin beslenme özellikleri, ikame edilebilirliği, ölçeklenebilirliği ve çevresel yoğunluğu: potansiyel sinerjilerin ve takasların ortak değerlendirilmesi. Çevre Bilimi Teknoloji 52, 5532–5544.