Topraksız Maviyemiş (Vaccinium corymbosum L.) Yetiştiriciliğinde Bitki Besleme Çalışmaları
Özet
Maviyemiş (Vaccinium spp.), içerdiği antosiyaninler, vitaminler ve antioksidanlar sayesinde yüksek besin değerine sahip olup, küresel ölçekte artan “süper gıda” talebiyle öne çıkan önemli bir meyve türüdür. Ancak asidik toprak koşullarına olan uyumu, kireçli ve yüksek pH’lı toprakların yaygınlığı nedeniyle geleneksel yetiştiriciliği sınırlandırmaktadır. Bu durum, alternatif üretim sistemlerinin geliştirilmesini gerekli kılmakta ve özellikle topraksız üretim sistemlerinin önemini artırmaktadır. Topraksız yetiştiricilik, kontrollü sulama ve fertigasyon sayesinde besin elementlerinin doğrudan kök bölgesine iletilmesine olanak tanımakta ve yüksek dikim yoğunluğu ile birim alandan daha fazla verim alınmasını sağlamaktadır. Bu sistemlerde besin yönetimi, özellikle azot formlarının kullanımı, pH düzenlemesi, substrat seçimi ve gübreleme stratejilerinin belirlenmesi açısından kritik rol oynamaktadır. Ayrıca, substratların fiziksel ve kimyasal özellikleri; kök gelişimi, besin elementi alımı ve bitkinin genel performansı ile meyve kalitesi üzerinde belirleyici bir rol oynamaktadır. Sonuç olarak, topraksız maviyemiş yetiştiriciliğinde çeşitlere ve yetiştirme koşullarına göre optimize edilmiş besin yönetimi stratejileri, sürdürülebilirlik ve yüksek kaliteli üretim açısından vazgeçilmez bir unsur olarak öne çıkmaktadır.