Elma Budaması
Özet
2023 yılı Türkiye elma üretimi 4,6 milyon tondur. Üretimin büyük bölümü 1,17 milyon ton ile Isparta ilinde yapılmaktadır. Bunu Karaman, Niğde, Antalya, Kayseri, Konya ve Denizli takip etmektedir. En büyük elma üreticileri Çin, ABD, Polonya, Türkiye ve İran'dır. Dünya genelinde elma üretimi son yıllarda azalma eğilimindedir. Bu durum, iklim değişikliği, nüfus artışı ve tarımsal üretimdeki değişikliklerden kaynaklanmaktadır. Verim ve kalitenin arttırılmasında çeşit, anaç ve budama sisteminin seçimi ile bakım işlemleri büyük önem taşımaktadır. Son yıllarda yeni budama sistemlerinin (Yüksek Spindel, Bibaum gibi) birim alandan elde edilen kaliteli ürün miktarında artış sağlanırken sulama suyu, zirai ilaç, gübre kullanımında ve işçilikte azalma sağladığı saptanmıştır. Yeni budama sistemlerinin tanıtımı ve uygulanmasının anlatılması büyük önem taşımaktadır.
Referanslar
Barritt, B.H, 1992. Management of HYTEC Apple Orchards. Part II: Pruning And Training. Good Früit Grower 43 (19), 38–42.
Burak, M., Büyük, Y M., Öz, F, 1998. Marmara Bölgesi İçin Ümitvar Elma Çeşitleri IV. Bahçe 27(1-2): 107-119.
IPCC 2020. Climate Change Adaptation İn SIDS: A Systematic Review of The Literature Pre And Post The IPCC Fifth Assessment Report. https://doi. org/10.1002/wcc.653
İmrak, B, 2016. Effects of different colored net cover on ‘Galaxy Gala’ apple fruit quality and photosentetik Parameters. Altarım, 15(1), 29–38
İmrak, B., Küden, A.B., Küden, A., Sarıer, K., Çimen, B., 2016. Chemical Applıcatıons Affected Dormancy Bre-aking in Modi Apple Cultivar under Subtropical Con-ditions. Acta Sci. Pol. Hortorum Cultus, 15(6) 2016, 265-277
Kaşka, N., Küden, A., and Kürnaz, Ş. 1988. Çukuro-va’da Erkenci Ve Yazlık Elma Çeşitleri. Adana’da Ta-rım 4, 20–21.
Küden A., İmrak B., 2014. Apple growing in TURKEY. New Approaches in Apple and Cherry Growing and Breeding Techniques (Work Shop Turkey-Adana. Pp: 37-41.
Küden, A. 1998. Elma Eğitim Programı, Ülke Ölçeğin-de Meyvecilik Geliştirme Entegre Projesi (Adana, Türkey: Ç. U. Pozantı Tarımsal Araştırma ve Uygulama Merkezi).
Küden, A., Küden, A. B., İmrak, B., Sarier, A. 2016. Apple growing in Turkey. In I International Apple Symposium 1261 (pp. 25-28).
Küden, A., Küden, A.B., Đmrak, B., Sırış, Ö., Tümer A. (2007. Modern elma ve kiraz yatiştiriciliği entegre projesi (TOGTAG-3064) Sonuç Raporu., 13
Küden, A.B., Küden, A., Kaska, N. 1997. Cherry growing in the subtropics proceedings of the fifth international symposium on temperate zone fruits in the tropics and subtropics. Acta Hort. Sci., 441, 71–74.
Küden, A., Küden, A.B., İmrak, B. 2020. Modern Elma Yetiştiriciliği. Tarım Gündem dergisi. Sayfa; 11-64. ISBN: 978-625-406-468-5.
Özbek, S., 1978. Özel Meyvecilik. Çukurova Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Yayınları No: 128, Ders Kitabı: 11, Sayfa 486
Özçağıran, R., Ünal, A., Özeker, E. ve İsfendiyaroğlu, M., 2004. Ilıman İklim Meyve Türleri. Yumuşak Çekirdekli Meyveler. Cilt: II. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, No: 556, Bornova, İzmir (in Turkish).
Özkaya, O., Küden, A., Imrak, B., Dündar, Ö., Demirci-oğlu, H., Dölek, N. 2018. Effect of photo-selective colored anti-hail nets on photosynthesis and quality of apple fruits. In VIII International Postharvest Symposium: Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits Ethical and Technological Issues 1194 (pp. 39-42).
Referanslar
Barritt, B.H, 1992. Management of HYTEC Apple Orchards. Part II: Pruning And Training. Good Früit Grower 43 (19), 38–42.
Burak, M., Büyük, Y M., Öz, F, 1998. Marmara Bölgesi İçin Ümitvar Elma Çeşitleri IV. Bahçe 27(1-2): 107-119.
IPCC 2020. Climate Change Adaptation İn SIDS: A Systematic Review of The Literature Pre And Post The IPCC Fifth Assessment Report. https://doi. org/10.1002/wcc.653
İmrak, B, 2016. Effects of different colored net cover on ‘Galaxy Gala’ apple fruit quality and photosentetik Parameters. Altarım, 15(1), 29–38
İmrak, B., Küden, A.B., Küden, A., Sarıer, K., Çimen, B., 2016. Chemical Applıcatıons Affected Dormancy Bre-aking in Modi Apple Cultivar under Subtropical Con-ditions. Acta Sci. Pol. Hortorum Cultus, 15(6) 2016, 265-277
Kaşka, N., Küden, A., and Kürnaz, Ş. 1988. Çukuro-va’da Erkenci Ve Yazlık Elma Çeşitleri. Adana’da Ta-rım 4, 20–21.
Küden A., İmrak B., 2014. Apple growing in TURKEY. New Approaches in Apple and Cherry Growing and Breeding Techniques (Work Shop Turkey-Adana. Pp: 37-41.
Küden, A. 1998. Elma Eğitim Programı, Ülke Ölçeğin-de Meyvecilik Geliştirme Entegre Projesi (Adana, Türkey: Ç. U. Pozantı Tarımsal Araştırma ve Uygulama Merkezi).
Küden, A., Küden, A. B., İmrak, B., Sarier, A. 2016. Apple growing in Turkey. In I International Apple Symposium 1261 (pp. 25-28).
Küden, A., Küden, A.B., Đmrak, B., Sırış, Ö., Tümer A. (2007. Modern elma ve kiraz yatiştiriciliği entegre projesi (TOGTAG-3064) Sonuç Raporu., 13
Küden, A.B., Küden, A., Kaska, N. 1997. Cherry growing in the subtropics proceedings of the fifth international symposium on temperate zone fruits in the tropics and subtropics. Acta Hort. Sci., 441, 71–74.
Küden, A., Küden, A.B., İmrak, B. 2020. Modern Elma Yetiştiriciliği. Tarım Gündem dergisi. Sayfa; 11-64. ISBN: 978-625-406-468-5.
Özbek, S., 1978. Özel Meyvecilik. Çukurova Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Yayınları No: 128, Ders Kitabı: 11, Sayfa 486
Özçağıran, R., Ünal, A., Özeker, E. ve İsfendiyaroğlu, M., 2004. Ilıman İklim Meyve Türleri. Yumuşak Çekirdekli Meyveler. Cilt: II. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, No: 556, Bornova, İzmir (in Turkish).
Özkaya, O., Küden, A., Imrak, B., Dündar, Ö., Demirci-oğlu, H., Dölek, N. 2018. Effect of photo-selective colored anti-hail nets on photosynthesis and quality of apple fruits. In VIII International Postharvest Symposium: Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits Ethical and Technological Issues 1194 (pp. 39-42).
