Akdeniz Bölgesi Organik Defne (Laurus nobilis L.) Yetiştiriciliği Potansiyelinin İrdelenmesi

Rohwer JG. Lauraceae. In: Kubitzki K, Rohwer J.G, Bittrich V. (ed) The families and genera of vascular plants. Vol 2. Berlin: Springer- Verlag; 1993. p. 366–391

Düzenli A, Karaömerlioğlu D. Türkiye’de defne ve defnecilik. Orman ve Su İşleri Bakanlığı, Orman Genel Müdürlüğü. Ankara: Orman Genel Müdürlüğü Yayınları. 2012.

Göker Y, Acar İ. Orman yan ürünlerinden (Laurus nobilis L.) Akdeniz defnesi. İ.Ü. Orman Fakültesi Dergisi. 1983; 33(1):124-140

Baydar H. Tıbbi ve aromatik bitkiler bilimi ve teknolojisi. Isparta: Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları; No. 51. 2009. p. 234-235.

Kayacık H. Orman ve park ağaçlarının özel sistematiği. İstanbul: İstanbul Üniversitesi Orman Fakültesi Yayınları; Yayın No: 986. O.F. Yayın No: 93. 1963.152 p.

Lewis YS. Spices and herbs for the food industry. Orpington (UK): Food Trade Press; 1984.

Özer S. Ülkemizdeki bazı önemli orman tali ürünlerinin teşhis ve tanıtım kılavuzu. Ankara: Orman Genel Müdürlüğü Yayını; Yayın No: 659. 1987.

Baktır İ. Ağaçlar ve çalılar. Antalya: Akdeniz Üniversitesi Basımevi; Yayın No: 39. 1991.148 p.

Acar İ. Defne (Laurus nobilis L.) Yaprağı ve yaprak eterik yağının üretilmesi ve değerlendirilmesi. Ankara: Ormancılık Araştırma Enstitüsü Yayınları; Teknik Bülten Serisi No.186. 1987. p. 10-11

Pala B. Defne (Laurus nobilis L.) üzerinde bazı agroteknik çalışmalar. Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Ensitütüsü Yüksek Lisans Tezi. İzmir, 2010.

Yurtlu BY. Drying Characteristics of Bay Laurel (Laurus nobilis L.) Fruits in a Convective Hot-Air Dryer. African Journal of Biotechnology; 2011; 10(47): 9593-9599.

Davis PH. Flora of Turkey. Vol. 7. Edinburgh: Edinburgh University Press; 1982.

Başer KHC, Ekim T. Medicinal plants in the Western Black Sea Countries. In: Eurasia Environment Conference (Türkiye Çevre Vakfi Yayini) 21-23 October 2003, Istanbul.

Baytop T. Türkçe bitki adları sözlüğü. No: 578. Ankara: Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu. Türk Dil Kurumu Yayınları; 1994.

BAKKA. Defne işleme ve paketleme tesisi ön fizibilitesi. 2018. Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı. Mayıs 2018 chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.bakka.gov.

tr/assets/upload/dosyalar/Defne-On-Fizibilite-Raporu.pdf (Accessed:13th December 2023)

Parlar E. Laurus nobilis L. (Akdeniz defnesi) bitkisinde flow sitometri yöntemi ile cinsiyet tayini. Namık Kemal Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü; Yüksek Lisans Tezi. Tekirdağ, 2017.

Duke JA. CRC Handbook of medicinal herbs. Florida (U.S.A): CRC Pres inc; 1987. 677p.

Duke JA, Duke PAK, Judith L, DuCellie JL. Duke’s handbook of medicinal plants of the bible. USA: CRC Press; 2008. p. 237-240

Bozkurt Y, Göker Y. Orman Ürünlerinden Faydalanma Ders Kitabı. İstanbul: İstanbul Üniversitesi Orman Fakültesi Yayınları; Yayın No: 2840, O.F. Yayın No:297. 1981. 402 p.

Hazar D, Baktır I, Karagüzel Ö, Hazar L. Sustainable collection of laurel (Laurus nobilis L.) leaves in Antalya province. 3rd International Symposium on Sustainable Development, Vol. 3, 31st May -1st June 2012, Sarajevo, Bosnia and Herzegovina, (pp.104-109)

Zeybek U ve Zeybek N. Farmasötik botanik: kapalı tohumlu bitkiler (angiospermae) sistematiği ve önemli maddeleri. İzmir: Ege Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Yayınları; 2002. 436 p.

Baytop T. Türkiye’de bitkilerle tedavi (geçmişte ve bugün). İstanbul: İstanbul Üniversitesi Yayınları; No:3255. 1999. 480 p.

Yağcıoğlu A. Defne yaprağının (laurus nobilis l.) farklı kurutma havası koşullarındaki kuruma özellikleri. İzmir: E.Ü. Araştırma Fonu, 97-ZRF.- 27 No’lu Araştırma Projesi Kesin Sonuç Raporu, 1999. 59 p.

Yazıcı H. Batı Karadeniz Bölgesi’nde yetişen defne (Laurus nobilis) yaprak ve meyvelerinden faydalanma imkanlarının araştırılması. Kara Elmas Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü; Doktora Tezi. Bartın, 2002.

Longo L, Vasapollo G. Anthocyanins from bay (Laurus nobilis L.) berries. Journal of Agriculture Food Chemistry; 2005; 53(20):8063-8067.

OSB. Orman ve su İşleri Bakanlığı.2014 (Online) http://www.ormansu.gov.tr/osb/HaberDuyuru/guncelHaber/14-09-30/ (Accessed:10.05.2016)

Serin H, Alma, MH, Ertaş M. Türkiye’de defne ve kekik yağının ithalat – ihracat durumları. 1.

Uluslararası Odun Dışı Orman Ürünleri Sempozyumu, 1-4 Kasım 2006, Trabzon, (pp. 853-860)

OGM. Odun dışı orman ürünlerinin envanter ve planlaması ile üretim ve satış esasları. Ankara: Orman Genel Müdürlüğü, Odun Dışı Ürün ve Hizmetler Dairesi Başkanlığı. Tebliğ No: 302.

2016 . https://www.ogm.gov.tr/tr/e-kutuphane-sitesi/mevzuat-sitesi/Tebligler/302.pdf

Bozkurt Y, Yaltırık F, Özdönmez M. Türkiye’de orman yan ürünleri. İstanbul: İstanbul Üniversitesi Orman Fakültesi Yayınları; İ.Ü. Yayın No: 2845, O.F.Yayın No:302, 1982. p.13-15

TSE 1985. Defne yaprağı (Laurel). Türk Standartları Enstitüsü, Ankara (Online). https://intweb. tse.org.tr/Standard/Standard/Standard.aspx? (Accessed:12.05.2016)

Baş MN, Güler S, Erkan N. Defne (Laurus nobilis L.) alanlarında yaprak üretim miktarlarının belirlenmesi (Manavgat-Sırtköy örneği). Antalya: Çevre ve Orman Bakanlığı Batı Akdeniz Ormancılık Araştırma Müdürlüğü Teknik Bülteni; No:24, 2005. 54 p.

Polat S, Gülbaba A G, Tüfekçi S, Özkurt A. Defne (Laurus nobilis l.) alanlarında en uygun yaprak işletme şekli ve maliyetlerinin belirlenmesi (Tarsus örneği). Mersin: Doğu Akdeniz Ormancılık Araştırma Müdürlüğü Teknik Bülteni; No:34,2009. 55 p.

Bilgin F, Kaymakcı E, Parlak S. Yaprak üretimi amacıyla defnelik (Laurus nobilis L) tesisi (İzmir-Urla örneği). İzmir: Ege Ormancılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Teknik Bülteni No:33, 2007. 33 p.

Resmi Gazete. Organik tarımın esasları ve uygulanmasına ilişkin yönetmelik. 2010. Resmi Gazete Tarihi: 18.08.2010, Resmi Gazete Sayısı: 27676. (Online) https://www.resmigazete.gov.tr/ eskiler/2010/08/20100818-4.htm (Accessed:12.05.2016)

Rohwer JG. Lauraceae. In: Kubitzki K, Rohwer J.G, Bittrich V. (ed) The families and genera of vascular plants. Vol 2. Berlin: Springer- Verlag; 1993. p. 366–391

Düzenli A, Karaömerlioğlu D. Türkiye’de defne ve defnecilik. Orman ve Su İşleri Bakanlığı, Orman Genel Müdürlüğü. Ankara: Orman Genel Müdürlüğü Yayınları. 2012.

Göker Y, Acar İ. Orman yan ürünlerinden (Laurus nobilis L.) Akdeniz defnesi. İ.Ü. Orman Fakültesi Dergisi. 1983; 33(1):124-140

Baydar H. Tıbbi ve aromatik bitkiler bilimi ve teknolojisi. Isparta: Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları; No. 51. 2009. p. 234-235.

Kayacık H. Orman ve park ağaçlarının özel sistematiği. İstanbul: İstanbul Üniversitesi Orman Fakültesi Yayınları; Yayın No: 986. O.F. Yayın No: 93. 1963.152 p.

Lewis YS. Spices and herbs for the food industry. Orpington (UK): Food Trade Press; 1984.

Özer S. Ülkemizdeki bazı önemli orman tali ürünlerinin teşhis ve tanıtım kılavuzu. Ankara: Orman Genel Müdürlüğü Yayını; Yayın No: 659. 1987.

Baktır İ. Ağaçlar ve çalılar. Antalya: Akdeniz Üniversitesi Basımevi; Yayın No: 39. 1991.148 p.

Acar İ. Defne (Laurus nobilis L.) Yaprağı ve yaprak eterik yağının üretilmesi ve değerlendirilmesi. Ankara: Ormancılık Araştırma Enstitüsü Yayınları; Teknik Bülten Serisi No.186. 1987. p. 10-11

Pala B. Defne (Laurus nobilis L.) üzerinde bazı agroteknik çalışmalar. Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Ensitütüsü Yüksek Lisans Tezi. İzmir, 2010.

Yurtlu BY. Drying Characteristics of Bay Laurel (Laurus nobilis L.) Fruits in a Convective Hot-Air Dryer. African Journal of Biotechnology; 2011; 10(47): 9593-9599.

Davis PH. Flora of Turkey. Vol. 7. Edinburgh: Edinburgh University Press; 1982.

Başer KHC, Ekim T. Medicinal plants in the Western Black Sea Countries. In: Eurasia Environment Conference (Türkiye Çevre Vakfi Yayini) 21-23 October 2003, Istanbul.

Baytop T. Türkçe bitki adları sözlüğü. No: 578. Ankara: Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu. Türk Dil Kurumu Yayınları; 1994.

BAKKA. Defne işleme ve paketleme tesisi ön fizibilitesi. 2018. Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı. Mayıs 2018 chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.bakka.gov.

tr/assets/upload/dosyalar/Defne-On-Fizibilite-Raporu.pdf (Accessed:13th December 2023)

Parlar E. Laurus nobilis L. (Akdeniz defnesi) bitkisinde flow sitometri yöntemi ile cinsiyet tayini. Namık Kemal Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü; Yüksek Lisans Tezi. Tekirdağ, 2017.

Duke JA. CRC Handbook of medicinal herbs. Florida (U.S.A): CRC Pres inc; 1987. 677p.

Duke JA, Duke PAK, Judith L, DuCellie JL. Duke’s handbook of medicinal plants of the bible. USA: CRC Press; 2008. p. 237-240

Bozkurt Y, Göker Y. Orman Ürünlerinden Faydalanma Ders Kitabı. İstanbul: İstanbul Üniversitesi Orman Fakültesi Yayınları; Yayın No: 2840, O.F. Yayın No:297. 1981. 402 p.

Hazar D, Baktır I, Karagüzel Ö, Hazar L. Sustainable collection of laurel (Laurus nobilis L.) leaves in Antalya province. 3rd International Symposium on Sustainable Development, Vol. 3, 31st May -1st June 2012, Sarajevo, Bosnia and Herzegovina, (pp.104-109)

Zeybek U ve Zeybek N. Farmasötik botanik: kapalı tohumlu bitkiler (angiospermae) sistematiği ve önemli maddeleri. İzmir: Ege Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Yayınları; 2002. 436 p.

Baytop T. Türkiye’de bitkilerle tedavi (geçmişte ve bugün). İstanbul: İstanbul Üniversitesi Yayınları; No:3255. 1999. 480 p.

Yağcıoğlu A. Defne yaprağının (laurus nobilis l.) farklı kurutma havası koşullarındaki kuruma özellikleri. İzmir: E.Ü. Araştırma Fonu, 97-ZRF.- 27 No’lu Araştırma Projesi Kesin Sonuç Raporu, 1999. 59 p.

Yazıcı H. Batı Karadeniz Bölgesi’nde yetişen defne (Laurus nobilis) yaprak ve meyvelerinden faydalanma imkanlarının araştırılması. Kara Elmas Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü; Doktora Tezi. Bartın, 2002.

Longo L, Vasapollo G. Anthocyanins from bay (Laurus nobilis L.) berries. Journal of Agriculture Food Chemistry; 2005; 53(20):8063-8067.

OSB. Orman ve su İşleri Bakanlığı.2014 (Online) http://www.ormansu.gov.tr/osb/HaberDuyuru/guncelHaber/14-09-30/ (Accessed:10.05.2016)

Serin H, Alma, MH, Ertaş M. Türkiye’de defne ve kekik yağının ithalat – ihracat durumları. 1.

Uluslararası Odun Dışı Orman Ürünleri Sempozyumu, 1-4 Kasım 2006, Trabzon, (pp. 853-860)

OGM. Odun dışı orman ürünlerinin envanter ve planlaması ile üretim ve satış esasları. Ankara: Orman Genel Müdürlüğü, Odun Dışı Ürün ve Hizmetler Dairesi Başkanlığı. Tebliğ No: 302.

2016 . https://www.ogm.gov.tr/tr/e-kutuphane-sitesi/mevzuat-sitesi/Tebligler/302.pdf

Bozkurt Y, Yaltırık F, Özdönmez M. Türkiye’de orman yan ürünleri. İstanbul: İstanbul Üniversitesi Orman Fakültesi Yayınları; İ.Ü. Yayın No: 2845, O.F.Yayın No:302, 1982. p.13-15

TSE 1985. Defne yaprağı (Laurel). Türk Standartları Enstitüsü, Ankara (Online). https://intweb. tse.org.tr/Standard/Standard/Standard.aspx? (Accessed:12.05.2016)

Baş MN, Güler S, Erkan N. Defne (Laurus nobilis L.) alanlarında yaprak üretim miktarlarının belirlenmesi (Manavgat-Sırtköy örneği). Antalya: Çevre ve Orman Bakanlığı Batı Akdeniz Ormancılık Araştırma Müdürlüğü Teknik Bülteni; No:24, 2005. 54 p.

Polat S, Gülbaba A G, Tüfekçi S, Özkurt A. Defne (Laurus nobilis l.) alanlarında en uygun yaprak işletme şekli ve maliyetlerinin belirlenmesi (Tarsus örneği). Mersin: Doğu Akdeniz Ormancılık Araştırma Müdürlüğü Teknik Bülteni; No:34,2009. 55 p.

Bilgin F, Kaymakcı E, Parlak S. Yaprak üretimi amacıyla defnelik (Laurus nobilis L) tesisi (İzmir-Urla örneği). İzmir: Ege Ormancılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Teknik Bülteni No:33, 2007. 33 p.

Resmi Gazete. Organik tarımın esasları ve uygulanmasına ilişkin yönetmelik. 2010. Resmi Gazete Tarihi: 18.08.2010, Resmi Gazete Sayısı: 27676. (Online) https://www.resmigazete.gov.tr/ eskiler/2010/08/20100818-4.htm (Accessed:12.05.2016)