Etlik Piliç İşletmesinde Yağmur Suyu Hasadı ve Kullanım Olanaklarının Belirlenmesi
Özet
Yağmur sularının toplanarak alternatif su ihtiyaçlarının karşılanması için kullanılması su tasarrufu sağlaması yanında su kaynaklarının korunması ve sürdürülebilirliği bakımından da oldukça önemlidir. Çalışmada, Kırşehir ili uzun yıllık yağış verileri kullanılarak etlik piliç işletmesinde çatı alanlarına bağlı olarak yağmur suyu hasadı ile toplanabilecek su miktarı ve yağmur suyu hasadının tavukların su tüketimini karşılama potansiyeli araştırılmıştır. Bu amaçla Kırşehir ilinde etlik piliç yetiştiriciliğinin en yoğun yapıldığı Merkez ilçede yer alan bir işletmeye ait çatı alanları ve yağış miktarları yapılan hesaplamalarda kullanılmıştır. Hesaplama sonucunda etlik piliç işletmesinde tavuklar için gerekli olan içme ve temizlik suyunun %33.4’ünün karşılanabileceği belirlenmiştir. Ayrıca, işletme için tasarlanan yağmur suyu hasadı sisteminin geri dönüşüm süresinin ise 11.9 yıl olacaktır. Çalışma sonucunda, yıllık ortalama yağış miktarının düşük olduğu ilde yağmur suyu hasadı ile işletmelerin ihtiyacı olan suyun bir kısmının karşılanabilmesi işletme ekonomisine katkı sağlarken aynı zamanda yerüstü ve yeraltı su kaynaklarına olan baskının azaltılması bakımından da önemli olacaktır.
Referanslar
Sirait S, Suci YT, Saputra E, Egra S, Santoso D. Rainwater harvesting for irrigation system and microclimate control in greenhouse (State of the Art). AgriHumanis: Journal of Agriculture and Human Resource Development Studies, 2023; 4(2): 53-64.
Esguerra AT, Madrid AE, Mme RGN. Rainwater harvesting, quality assessment and utilization in region I. E-International Scientific Research Journal, 2011;3(2):145-155.
Ertop H, Kocięcka J, Atilgan A, Liberacki D, Niemiec M, Rolbiecki R. The importance of rainwater harvesting and its usage possibilities: Antalya example (Turkey). Water, 2023;15: 2194.
EEA. Water and Agriculture: Towards Sustainable Solutions. Publications Office of the European Union, Copenhagen, Denmark, 2021; p. 123. https://doi.org/10.2800/73735
Londra PA, Gkolfinopoulou P, Mponou A, Theocharis AT. Effect of rainfall regime on rainwater harvesting tank sizing for greenhouse ırrigation use. Hydrology, 2022; 9:122. https://doi.org/10.3390/ hydrology9070122
Londra PA, Kotsatos IE, Theotokatos N, Theocharis AT, Dercas N. Reliability analysis of rainwater harvesting tanks for ırrigation use in greenhouse agriculture. Hydrology, 2021; 8:132. https://doi.org/10.3390/ hydrology8030132
Yalılı Kılıç M., Abuş MN. Bahçeli bir konut örneğinde yağmur suyu hasadı. Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi, 2018; 4(2): 209-215.
Kantaroğlu Ö. Yağmur suyu hasadı plan ve hesaplama prensipleri. IX. Ulusal Tesisat Mühendisliği Kongresi, 6-9 Mayıs 2009, İzmir, Türkiye.
Parker DB, Brown MS. Water consumption for livestock and poultry production.2003;https://www.researchgate.net/publication/269393738_Water_consumption_for_livestock_and_poultry_production. (Erişim tarihi: 10.10.2023).
Parker DB, Perino LJ, Auvermann BW, Sweeten JM. Water use and conservation at Texas high plains beef cattle feedyards . Applied Engineering in Agriculture, 2000; 16(1): 77-82.
Kılıç U, Yaylı B, Kılıç İ. Rainwater harvesting and system design in livestock farms. International Journal of Agriculture and Wildlife Science, 2023; 9(2): 218-228.
Hoss CG, Tavares JMR, Moreira AJG, Belli Filho P, Matthiensen A. Assessing the potential for rainwater harvesting use in a concentrated animal feeding operation region in the South of Brazil. Sustainability, 2022; 14:12523.
Saltuk B, Gümüş Z, Aydin Y, Solak M. Current situation of livestock in siirt province and environmental ımpacts. ARJA, 2017; 7(3): 1-8.
Arenas-Navarro I, David Montes E, Serrano-Pinilla SM, Rueda-Ordoñez DA. Development of a rainwater harvesting model for broiler farms. Rev. UIS Ing., 2020; 19(2): 127-134. doi: 10.18273/revuin.v19n2-2020014
MGM. Resmi istatistikler.https://www.mgm.gov.tr/veridegerlendirme /il-ve-ilceler- istatistik.aspx?m=KIRSEHIR. (Erişim tarihi: 10.10.2023)
Drastig K, Palhares JCP, Karbach K, Prochnow A. Farm water productivity in broiler production: case studies in Brazil. J Clean Prod., 2016; 135:9-19. doi: 10.1016/j.jclepro.2016.06.052.
Boyacı S, Akyüz A, Baytorun AN, Çaylı A. Kırşehir ilinin örtüaltı tarım potansiyelinin belirlenmesi. Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi, 2016; 5(2): 142-157.
Boyacı S, Küçükönder H. Assessment of drought process with ıntegrated multi-criteria decision-making methods. Mugla Journal of Science and Technology, 2021; 7(1): 65-72.
Çaylı A. Kümeslerin su gereksiniminin yağmur suyu hasadından karşılanması üzerine bir araştırma: Kahramanmaraş örneği. KSÜ Tarım ve Doğa Derg, 2021; 24(5): 1048-1058.
Atılgan A, Alagöz T, Saltuk B, Erkan M. Hayvan barınaklarında gübre depolarının mevcut durumu ve geliştirilmesi. Çukurova Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Dergisi, 2005; 20(2): 37-46.
Atılgan A, Erkan M, Saltuk B, Alagöz Taner. Akdeniz Bölgesindeki hayvancılık işletmelerinde gübrenin yarattığı çevre kirliliği. Ekoloji. 2006; 15(58): 1-7.
Boyacı S, Akyüz A, Kükürtcü M. Büyükbaş hayvan barınaklarında gübrenin yarattığı çevre kirliliği ve çözüm olanakları. Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi, 2011;4(1): 49-55.
Akyuz A. Effects of some climates parameters of environmentally uncontrollable broiler houses on broiler performance. Journal of Animal and Veterinary Advances, 2009; 8(12): 2608-2612.
Büyüktaş K, Atılgan A, Tezcan A. Tarımsal Üretim Yapıları. Isparta: Süleyman Demirel Üniversitesi Yayınları, Yayın no: 101; 2016.
Referanslar
Sirait S, Suci YT, Saputra E, Egra S, Santoso D. Rainwater harvesting for irrigation system and microclimate control in greenhouse (State of the Art). AgriHumanis: Journal of Agriculture and Human Resource Development Studies, 2023; 4(2): 53-64.
Esguerra AT, Madrid AE, Mme RGN. Rainwater harvesting, quality assessment and utilization in region I. E-International Scientific Research Journal, 2011;3(2):145-155.
Ertop H, Kocięcka J, Atilgan A, Liberacki D, Niemiec M, Rolbiecki R. The importance of rainwater harvesting and its usage possibilities: Antalya example (Turkey). Water, 2023;15: 2194.
EEA. Water and Agriculture: Towards Sustainable Solutions. Publications Office of the European Union, Copenhagen, Denmark, 2021; p. 123. https://doi.org/10.2800/73735
Londra PA, Gkolfinopoulou P, Mponou A, Theocharis AT. Effect of rainfall regime on rainwater harvesting tank sizing for greenhouse ırrigation use. Hydrology, 2022; 9:122. https://doi.org/10.3390/ hydrology9070122
Londra PA, Kotsatos IE, Theotokatos N, Theocharis AT, Dercas N. Reliability analysis of rainwater harvesting tanks for ırrigation use in greenhouse agriculture. Hydrology, 2021; 8:132. https://doi.org/10.3390/ hydrology8030132
Yalılı Kılıç M., Abuş MN. Bahçeli bir konut örneğinde yağmur suyu hasadı. Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi, 2018; 4(2): 209-215.
Kantaroğlu Ö. Yağmur suyu hasadı plan ve hesaplama prensipleri. IX. Ulusal Tesisat Mühendisliği Kongresi, 6-9 Mayıs 2009, İzmir, Türkiye.
Parker DB, Brown MS. Water consumption for livestock and poultry production.2003;https://www.researchgate.net/publication/269393738_Water_consumption_for_livestock_and_poultry_production. (Erişim tarihi: 10.10.2023).
Parker DB, Perino LJ, Auvermann BW, Sweeten JM. Water use and conservation at Texas high plains beef cattle feedyards . Applied Engineering in Agriculture, 2000; 16(1): 77-82.
Kılıç U, Yaylı B, Kılıç İ. Rainwater harvesting and system design in livestock farms. International Journal of Agriculture and Wildlife Science, 2023; 9(2): 218-228.
Hoss CG, Tavares JMR, Moreira AJG, Belli Filho P, Matthiensen A. Assessing the potential for rainwater harvesting use in a concentrated animal feeding operation region in the South of Brazil. Sustainability, 2022; 14:12523.
Saltuk B, Gümüş Z, Aydin Y, Solak M. Current situation of livestock in siirt province and environmental ımpacts. ARJA, 2017; 7(3): 1-8.
Arenas-Navarro I, David Montes E, Serrano-Pinilla SM, Rueda-Ordoñez DA. Development of a rainwater harvesting model for broiler farms. Rev. UIS Ing., 2020; 19(2): 127-134. doi: 10.18273/revuin.v19n2-2020014
MGM. Resmi istatistikler.https://www.mgm.gov.tr/veridegerlendirme /il-ve-ilceler- istatistik.aspx?m=KIRSEHIR. (Erişim tarihi: 10.10.2023)
Drastig K, Palhares JCP, Karbach K, Prochnow A. Farm water productivity in broiler production: case studies in Brazil. J Clean Prod., 2016; 135:9-19. doi: 10.1016/j.jclepro.2016.06.052.
Boyacı S, Akyüz A, Baytorun AN, Çaylı A. Kırşehir ilinin örtüaltı tarım potansiyelinin belirlenmesi. Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi, 2016; 5(2): 142-157.
Boyacı S, Küçükönder H. Assessment of drought process with ıntegrated multi-criteria decision-making methods. Mugla Journal of Science and Technology, 2021; 7(1): 65-72.
Çaylı A. Kümeslerin su gereksiniminin yağmur suyu hasadından karşılanması üzerine bir araştırma: Kahramanmaraş örneği. KSÜ Tarım ve Doğa Derg, 2021; 24(5): 1048-1058.
Atılgan A, Alagöz T, Saltuk B, Erkan M. Hayvan barınaklarında gübre depolarının mevcut durumu ve geliştirilmesi. Çukurova Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Dergisi, 2005; 20(2): 37-46.
Atılgan A, Erkan M, Saltuk B, Alagöz Taner. Akdeniz Bölgesindeki hayvancılık işletmelerinde gübrenin yarattığı çevre kirliliği. Ekoloji. 2006; 15(58): 1-7.
Boyacı S, Akyüz A, Kükürtcü M. Büyükbaş hayvan barınaklarında gübrenin yarattığı çevre kirliliği ve çözüm olanakları. Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi, 2011;4(1): 49-55.
Akyuz A. Effects of some climates parameters of environmentally uncontrollable broiler houses on broiler performance. Journal of Animal and Veterinary Advances, 2009; 8(12): 2608-2612.
Büyüktaş K, Atılgan A, Tezcan A. Tarımsal Üretim Yapıları. Isparta: Süleyman Demirel Üniversitesi Yayınları, Yayın no: 101; 2016.
