Biyoyakıtların Gıda Güvenliği ve Çevreye Etkileri
Özet
Dünya Gıda Örgütünün de (FAO benimsediği Gıda güvenliği “insanların sağlıklı ve aktif bir yaşam için beslenme ihtiyaçlarını ve gıda tercihlerini karşılayacak yeterli, güvenli ve besleyici gıdaya fiziksel ve ekonomik erişime sahip olması” şeklinde tanımlanmaktadır. Dünyada çoğunluğu az gelişmiş veya kırsal alanlarda olan yaklaşık bir milyar insan hâlâ gıda sıkıntısı çekmekte, topraklar çoraklaşmakta, çeşitli nedenlerden ötürü küresel tahıl rezervleri düşmekte olduğu belirtilmektedir. Otoriteler tarafından bu düşüşün sebepleri, tarımsal faaliyetlerin azalması, iklim değişikliği, kırsaldan kete göç, kontrolsüz gübreleme, gelişmiş toplumlarda ve şehir hayatında kişilerin beslenme alışkanlıklarının değişmesi ve alternatif enerji kaynağı olarak bitkisel kökenli biyoyakıtların üretilmesi olarak tanımlanmaktadır. Burada fosil yakıt kaynaklarının azalması, bu yakıtlara ulaşmanın güçlüğü, birim fiyat artışları ve emisyon değerlerindeki sınırlamalardan ötürü özellikle bölgesel olarak biyoyakıtların üretimi her geçen gün artmaktadır. Bu artışların özellikle gıda başta olmak üzere toplumları endişelendirdiği gözlenmekte ve bu konuya karşı tedbir alınmazsa tarımsal ürünlerin enerji üretiminde kullanılması gıda güvenliği için karşılaşılacak başlıca risk olarak belirtmektedirler. Bu çalışmadaki amaç konuya ilişkin yapılan incelemelerde biyoyakıtların küresel ölçekte iyi planlamalar ile alternatif enerji kaynağı olarak yaygınlaşabileceği, temiz çevre politikalarına destek olacağı, gıda güvenliğine risk olarak öne çıkan kaygıları ortadan kaldırabileceği sonucunu orta koymaktır.
Referanslar
P. Morone, L. Cottoni, Biofuels: Technology, economics, and policy issues, Editor(s): Rafael Luque, Carol Sze Ki Lin, Karen Wilson, James Clark, Handbook of Biofuels Production (Second Edition), Woodhead Publishing, 2016, Pages 61-83
Linda G. Roberts, Thomas Smagala, Biofuels, Reference Module in Biomedical Sciences, Elsevier, 2022.
T. Lundgren, P.-O. Marklund, Economics of Biofuels: An Overview*, Editor(s): Jason F. Shogren, Encyclopedia of Energy, Natural Resource, and Environmental Economics, Elsevier, 2013, Pages 184-187,
Biofuels, Land Use Change, and Greenhouse Gas Emissions: Some Unexplored Variables, Hyungtae Kim, Seungdo Kim, and Bruce E. Dale Environmental Science & Technology 2009 43 (3), 961-967 DOI: 10.1021/es802681k
Taşyürek M, Acaroğlu M. 2007. Biyoyakıtlarda (biyomotorinde) emisyon azatlımı ve küresel ısınmaya etkisi. Uluslararası Küresel İklim Değişikliği ve Çevresel Etkileri Konferansı, Konya.
Horuz A., Korkmaz A., Akınoğlu G., Biyoyakıt Bitkileri ve Teknolojisi, Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Dergisi 3 (2) 69 – 81, 2015
3. Alman Ulusal Bilimler Akademisi Leopoldina, 2012; Statement: Bioenergy – chances and limits.
CAN İ., Biyoyakıtların Gıda Güvenliği Üzerindeki Etkilerinin İncelenmesi, International Congress on Food Researches, 2023
IEA, Global biofuel demand in transport in the Net Zero Scenario, 2016-2030, IEA, Paris, https://www.iea.org/data-and-statistics/charts/global-biofuel-demand-in-transport-in-the-net-zero-scenario-2016-2030-2, IEA. Licence: CC BY 4.0
Pinstrup-Andersen P. (2009). Food security: definition and measurement. Food Security 1, 5–7. http://www.scribd.com/doc/23114957/2009-Food-Security- Definition-and-Measurement
Huang J. K. Pray C, Rozelle S. (2002) Enhancing the crops to feed the poor. Nature 418, 678-684, http://www.cabi.org/Uploads/File/GlobalSummit/Lewis%20Ziska%20final%20paper.pd
https://www.enchantedlearning.com/geography/continents/Land.shtml
Vaccari D. A. (2009). Phosphorus: a looming crisis. Scientific American, 00368733, June 2009, 300 (6)
Bailis R., Ezzati M., Kammen D. M. (2005). Mortality and greenhouse gas impacts of biomass and petroleum energy futures in Africa. Science 308(5718), 98-103. http://www.sciencemag.org/cgi/content/abstract/308/5718/98
Ezzati M., Lopez A. D., Rodgers A., Vander Hoorn S. Murray C. J. L. (2002) Selected major risk factors and global and regional burden of disease. The Lancet, 360, (9343), 1347-1360
P. Morone, L. Cottoni, Biofuels: Technology, economics, and policy issues, Editor(s): Rafael Luque, Carol Sze Ki Lin, Karen Wilson, James Clark, Handbook of Biofuels Production (Second Edition), Woodhead Publishing, 2016, Pages 61-83
Biofuels, Land Use Change, and Greenhouse Gas Emissions: Some Unexplored Variables, Hyungtae Kim, Seungdo Kim, and Bruce E. Dale Environmental Science & Technology 2009 43 (3), 961-967 DOI: 10.1021/es802681k
Taşyürek M, Acaroğlu M. 2007. Biyoyakıtlarda (biyomotorinde) emisyon azatlımı ve küresel ısınmaya etkisi. Uluslararası Küresel İklim Değişikliği ve Çevresel Etkileri Konferansı, Konya.
Horuz A., Korkmaz A., Akınoğlu G., Biyoyakıt Bitkileri ve Teknolojisi, Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Dergisi 3 (2) 69 – 81, 2015
Braun von J. (2007). The world food situation: new driving forces and required actions. International Food Policy Research Institute, Washington. 18pp.
Ziska L. H., Runion G.B., Tomecek M., Prior S.A., Torbet H.A., Sicher R.C. (2009). An evaluation of cassava, sweet potato and field corn as potential carbohydrate sources for bioethanol production in Alabama and Maryland. Biomass and Bioenergy 33, 1503-1508. http://www.cabi.org/Uploads/File/GlobalSummit/Lewis%20Ziska%20final%20paper.pd
https://www.enchantedlearning.com/geography/continents/Land.shtml
Schmidhuber j., Biofuels: An emerging threat to Europe’s Food Security?, Senior Economist with the Global Perspective Studies Unit of FAO, 2007.
Tenenbaum, D.J., 2008. Food vs. fuel: diversion of crops could cause more hunger. Environ. Health Perspect. 116, A254. https://doi.org/10.1289/ehp.116-a254. Thoenes, P., 2006. Biofuels and Commodity Markets–Palm Oil Focus. FAO, Commodities and Trade Division.
Hochman, G., Rajagopal, D., Timilsina, G., Zilberman, D., 2011. The role of inventory adjustments in quantifying factors causing food price inflation. World Bank. https:// doi.org/10.1596/1813-9450-5744.
Hausman, C., Auffhammer, M., Berck, P., 2012. Farm acreage shocks and crop prices: an svar approach to understanding the impacts of biofuels. Environ. Resour. Econ. 53, 117–136. https://doi.org/10.1007/s10640-012-9550-x.
Mitchell, D., 2008. A Note on Rising Food Prices. The World Bank Development Prospects Group, Washington, DC, USA. https://doi.org/10.1596/1813-9450-4682. Peskett, L., Slater, R., Stevens, C., Dufey, A., et al., 2007. Biofuels, agriculture and poverty reduction. Natural resource perspectives 107, 1–6
Mohamed Boly, Aicha Sanou, Biofuels and food security: evidence from Indonesia and Mexico, Energy Policy, Volume 163, 2022.
Searchinger, T. Bioenergy. Presentation at the Institute of Medicine Workshop on the Nexus of Biofuels Energy, Climate Change, and Health, Washington, DC., 2013.
J. Iyyappan, Baskar Gurunathan, M. Gopinath, A. Vaishnavi, S. Prathiba, V. Kanishka, K. Gomathi, V. Dhithya, Chapter 31 - Environmental impact analysis of biofuels and bioenergy: a globalperspective, Editor(s): Baskar Gurunathan, Renganathan Sahadevan, Biofuels and Bioenergy, Elsevier, 2022,
Ayhan Demirbas, Political, economic and environmental impacts of biofuels: A review, Applied Energy, Volume 86, Supplement 1, 2009, Pages S108-S117,
Referanslar
P. Morone, L. Cottoni, Biofuels: Technology, economics, and policy issues, Editor(s): Rafael Luque, Carol Sze Ki Lin, Karen Wilson, James Clark, Handbook of Biofuels Production (Second Edition), Woodhead Publishing, 2016, Pages 61-83
Linda G. Roberts, Thomas Smagala, Biofuels, Reference Module in Biomedical Sciences, Elsevier, 2022.
T. Lundgren, P.-O. Marklund, Economics of Biofuels: An Overview*, Editor(s): Jason F. Shogren, Encyclopedia of Energy, Natural Resource, and Environmental Economics, Elsevier, 2013, Pages 184-187,
Biofuels, Land Use Change, and Greenhouse Gas Emissions: Some Unexplored Variables, Hyungtae Kim, Seungdo Kim, and Bruce E. Dale Environmental Science & Technology 2009 43 (3), 961-967 DOI: 10.1021/es802681k
Taşyürek M, Acaroğlu M. 2007. Biyoyakıtlarda (biyomotorinde) emisyon azatlımı ve küresel ısınmaya etkisi. Uluslararası Küresel İklim Değişikliği ve Çevresel Etkileri Konferansı, Konya.
Horuz A., Korkmaz A., Akınoğlu G., Biyoyakıt Bitkileri ve Teknolojisi, Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Dergisi 3 (2) 69 – 81, 2015
3. Alman Ulusal Bilimler Akademisi Leopoldina, 2012; Statement: Bioenergy – chances and limits.
CAN İ., Biyoyakıtların Gıda Güvenliği Üzerindeki Etkilerinin İncelenmesi, International Congress on Food Researches, 2023
IEA, Global biofuel demand in transport in the Net Zero Scenario, 2016-2030, IEA, Paris, https://www.iea.org/data-and-statistics/charts/global-biofuel-demand-in-transport-in-the-net-zero-scenario-2016-2030-2, IEA. Licence: CC BY 4.0
Pinstrup-Andersen P. (2009). Food security: definition and measurement. Food Security 1, 5–7. http://www.scribd.com/doc/23114957/2009-Food-Security- Definition-and-Measurement
Huang J. K. Pray C, Rozelle S. (2002) Enhancing the crops to feed the poor. Nature 418, 678-684, http://www.cabi.org/Uploads/File/GlobalSummit/Lewis%20Ziska%20final%20paper.pd
https://www.enchantedlearning.com/geography/continents/Land.shtml
Vaccari D. A. (2009). Phosphorus: a looming crisis. Scientific American, 00368733, June 2009, 300 (6)
Bailis R., Ezzati M., Kammen D. M. (2005). Mortality and greenhouse gas impacts of biomass and petroleum energy futures in Africa. Science 308(5718), 98-103. http://www.sciencemag.org/cgi/content/abstract/308/5718/98
Ezzati M., Lopez A. D., Rodgers A., Vander Hoorn S. Murray C. J. L. (2002) Selected major risk factors and global and regional burden of disease. The Lancet, 360, (9343), 1347-1360
P. Morone, L. Cottoni, Biofuels: Technology, economics, and policy issues, Editor(s): Rafael Luque, Carol Sze Ki Lin, Karen Wilson, James Clark, Handbook of Biofuels Production (Second Edition), Woodhead Publishing, 2016, Pages 61-83
Biofuels, Land Use Change, and Greenhouse Gas Emissions: Some Unexplored Variables, Hyungtae Kim, Seungdo Kim, and Bruce E. Dale Environmental Science & Technology 2009 43 (3), 961-967 DOI: 10.1021/es802681k
Taşyürek M, Acaroğlu M. 2007. Biyoyakıtlarda (biyomotorinde) emisyon azatlımı ve küresel ısınmaya etkisi. Uluslararası Küresel İklim Değişikliği ve Çevresel Etkileri Konferansı, Konya.
Horuz A., Korkmaz A., Akınoğlu G., Biyoyakıt Bitkileri ve Teknolojisi, Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Dergisi 3 (2) 69 – 81, 2015
Braun von J. (2007). The world food situation: new driving forces and required actions. International Food Policy Research Institute, Washington. 18pp.
Ziska L. H., Runion G.B., Tomecek M., Prior S.A., Torbet H.A., Sicher R.C. (2009). An evaluation of cassava, sweet potato and field corn as potential carbohydrate sources for bioethanol production in Alabama and Maryland. Biomass and Bioenergy 33, 1503-1508. http://www.cabi.org/Uploads/File/GlobalSummit/Lewis%20Ziska%20final%20paper.pd
https://www.enchantedlearning.com/geography/continents/Land.shtml
Schmidhuber j., Biofuels: An emerging threat to Europe’s Food Security?, Senior Economist with the Global Perspective Studies Unit of FAO, 2007.
Tenenbaum, D.J., 2008. Food vs. fuel: diversion of crops could cause more hunger. Environ. Health Perspect. 116, A254. https://doi.org/10.1289/ehp.116-a254. Thoenes, P., 2006. Biofuels and Commodity Markets–Palm Oil Focus. FAO, Commodities and Trade Division.
Hochman, G., Rajagopal, D., Timilsina, G., Zilberman, D., 2011. The role of inventory adjustments in quantifying factors causing food price inflation. World Bank. https:// doi.org/10.1596/1813-9450-5744.
Hausman, C., Auffhammer, M., Berck, P., 2012. Farm acreage shocks and crop prices: an svar approach to understanding the impacts of biofuels. Environ. Resour. Econ. 53, 117–136. https://doi.org/10.1007/s10640-012-9550-x.
Mitchell, D., 2008. A Note on Rising Food Prices. The World Bank Development Prospects Group, Washington, DC, USA. https://doi.org/10.1596/1813-9450-4682. Peskett, L., Slater, R., Stevens, C., Dufey, A., et al., 2007. Biofuels, agriculture and poverty reduction. Natural resource perspectives 107, 1–6
Mohamed Boly, Aicha Sanou, Biofuels and food security: evidence from Indonesia and Mexico, Energy Policy, Volume 163, 2022.
Searchinger, T. Bioenergy. Presentation at the Institute of Medicine Workshop on the Nexus of Biofuels Energy, Climate Change, and Health, Washington, DC., 2013.
J. Iyyappan, Baskar Gurunathan, M. Gopinath, A. Vaishnavi, S. Prathiba, V. Kanishka, K. Gomathi, V. Dhithya, Chapter 31 - Environmental impact analysis of biofuels and bioenergy: a globalperspective, Editor(s): Baskar Gurunathan, Renganathan Sahadevan, Biofuels and Bioenergy, Elsevier, 2022,
Ayhan Demirbas, Political, economic and environmental impacts of biofuels: A review, Applied Energy, Volume 86, Supplement 1, 2009, Pages S108-S117,
