Turizm Eğitiminde Karşılaşılan Zorluklar ve Çözüm Önerileri
Özet
Referanslar
Adeyinka-Ojo, S., Lee, S., Abdullah, S. K., & Teo, J. (2020). Hospitality and tourism education in an emerging digital economy. Worldwide Hospitality and Tourism Themes, 12(2), 113-125. https://doi.org/10.1108/WHATT-12-2019-0075
Ağaoğlu, O. K. (1991). Türkiye’de turizm eğitimi ve etkinliği. Milli Prodüktivite Merkezi Yayınları (Yayın No: 439).
Akay, B., Uslu, A., & Sancar, M. F. (2018). Turizm eğitimi alan öğrencilerin staj döneminde yaşadıkları sorunlar: Lisans ve ortaöğretim turizm öğrencileri örneği. OPUS International Journal of Society Researches, 8(1), 212-236. https://doi.org/10.26466/opus.358194
Aksu, M., & Bucak, T. (2012). Mesleki turizm eğitimi. Aksaray Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 4(2), 7–18.
Akyurt, H., & Ültay, E. (2022). Ekoturizm ve ekoturizm rehberliği eğitimi lisansüstü tezlerinin bibliyometrik analizi. Dünya Multidisipliner Araştırmalar Dergisi, 5(2), 56-70.
Alkan, C., Doğan H. & Sezgin İ. (1998). Mesleki ve teknik eğitimin esasları. Alkım Yayınları.
Altunöz, Ö., Koç, B., & Hassan, A. (2013). Turizm eğitiminde yeni paradoks: Mantar öğretim elemanlarına doğru. Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi, 4(7), 104-111.
Ayikoru, M., Tribe, J., & Airey, D. (2009). Reading tourism education: Neoliberalism unveiled. Annals of Tourism Research, 36(2), 191-221. https://doi.org/10.1016/j.annals.2008.11.001
Aymankuy, Y., & Aymankuy, Ş. Y. (2013). Turizm işletmeciliği eğitimi alan öğrencilerin turizm sektöründeki istihdamla ilgili görüşleri ve sektördeki kariyer beklentileri (Balıkesir Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu örneği). Akademik Bakış Uluslararası Hakemli Sosyal Bilimler E-Dergisi, 35, 1-21.
Bayer, O. E. (1998). Türkiye meslek yüksekokulları turizm eğitimi kalitesinin geliştirilmesinde sanal yöntemlerin rolü. Süleyman Demirel Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 3(3), 145-156.
Birol, İ. (2024). Turizm eğitiminde müfredatların durumu ve sektörle uyum. İçinde E. Ültay & H. Akyurt (Eds.), Sürdürülebilir Eğitim: Turizmde Güncel Eğitimler ve Yeni Yaklaşımlar (ss. 153–171). Bidge Yayınları.
Chen, M., Pei, T., Jeronen, E., Wang, Z., & Xu, L. (2022). Teaching and learning methods for promoting sustainability in tourism education. Sustainability, 14(21), 14592. https://doi.org/10.3390/su142114592
Chili, N. (2013). Tourism education: Factors affecting effective teaching and learning of tourism in township schools. Journal of Human Ecology, 41(1), 33-43. https://doi.org/ 10.31901/24566608.2013/41.1.05
Choy, M. W., & Yeung, A. S. (2024). Tourism vocational education: Relations of input and output. Journal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education, 34, 1-10. https://doi.org/10.1016/j.jhlste.2024.100479
Cooper, C., & Shepherd, R. (1997). The relationship between tourism education and the tourism industry: Implications for tourism education. Tourism Recreation Research, 22(1), 34-47. :https://doi.org/10.1080/02508281.1997.11014784
Croft, C., & Wang, W. (2023). Hospitality and tourism experiential learning combined with interdisciplinary learning. Journal of Hospitality & Tourism Education, 1-12. https://doi.org/10.1080/10963758.2023.2295549
Cuffy, V., Tribe, J., & Airey, D. (2012). Lifelong learning for tourism. Annals of Tourism Research, 39(3), 1402-1424. https://doi.org/10.1016/j.annals.2012.02.007
Dale, C., & Robinson, N. (2001). The theming of tourism education: A three‐domain approach. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 13(1), 30-35. https://doi.org/10.1108/09596110110365616
Della Lucia, M., Dimanche, F., Giudici, E., Camargo, B. A., & Winchenbach, A. (2021). Enhancing tourism education: The contribution of humanistic management. Humanistic Management Journal, 6(3), 429-449.https://doi.org/10.1007/s41463-021-00111-3
Diplari, A., & Dimou, I. (2010). Public tourism education and training in Greece: a study of the necessity for educational restructuring. Industry and Higher Education, 24(2), 115-120. https://doi.org/10.5367/000000010791190976
Eker, N. (2024). Turizm rehberliği öğrencileri perspektifinden staj uygulamalarına yönelik bir değerlendirme. Turist Rehberliği Dergisi, 7(2), 94-105. https://doi.org/10.34090/tured.1505550
Emir, O., Pelit, E., & Arslan, S. (2010). Turizm alanında önlisans eğitimi alan öğrencilerin staj öncesi ve sonrası görüşlerinin karşılaştırılması (Afyon Kocatepe Üniversitesi örneği). Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, 9(33), 141–165.
Erden Özsoy, C. (2015). Mesleki eğitim-istihdam ilişkisi: Türkiye’de mesleki eğitimin kalite ve kantitesi üzerine düşünceler. Ejovoc (Electronic Journal of Vocational Colleges), 5(5), 173-181.
Fernández-Villarán, A., Guereño-Omil, B., & Ageitos, N. (2024). Embedding sustainability in tourism education: Bridging curriculum gaps for a sustainable future. Sustainability, 16(21), 1-17. https://doi.org/10.3390/su16219286
Hacıoğlu, N. (1992). Yükseköğretimde mesleki turizm eğitimi geliştirme perspektifleri. Turizm Bakanlığı Turizm Eğitimi Konferansı, Ankara, 91-100.
Hacıoğlu, N., Kaşlı, M., Şahin, S., & Tetik, N. (2008). Türkiye’de turizm eğitimi. Detay Yayıncılık.
Hatipoğlu, B. (2018). Going beyond the classroom in education for sustainability: partnering with non-governmental organizations and private sector in a project management course. Journal of Business Ethics Education, 15(Special Issue), 71-96. https://doi.org/10.5840/jbee201815SpecialIssue24
Hsu, C. H. (2018). Tourism education on and beyond the horizon. Tourism Management Perspectives, 25, 181-183. https://doi.org/10.1016/j.tmp.2017.11.022
İbicioğlu, H., Avcı, U., & Boylu, Y. (2003). Turizm işletmelerinde insan kaynaklarının eğitiminde stratejik sektörel eğitim organizasyonlarının uygulanabilirliğine yönelik bir inceleme. Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi, 1, 69-90.
Keçi, I., & Qosja, E. (2021). Tourism education during the pandemic: Is distance education a solution?. In handbook of research on the ımpacts and ımplications of COVID-19 on the tourism ındustry (pp. 863-884). IGI Global. https://doi.org/10.4018/978-1-7998-8231-2.ch042
Keleş, Y., & Demirdağ, Ş. A. (2019). Turizm sektöründe staj yapan öğrencilerin yaşadıkları psikolojik sorunların örgütsel sessizlikleri üzerindeki etkisi. Journal of Recreation and Tourism Research, 6(4), 332–340. https://doi.org/10.31771/jrtr.2019.35
Kement, Ü., Çavuşoğlu, S., & Uslu, A. (2019). Turizm eğitimi gören öğrencilerin kişilik özelliklerinin kültürel zekâ düzeylerine etkisi. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 30(1), 57–68. https://doi.org/10.17123/atad.580645
Kim, H. J., & Jeong, M. (2018). Research on hospitality and tourism education: Now and future. Tourism Management Perspectives, 25, 119-122. https://doi.org/10.1016/j.tmp.2017.11.025
Kırlar‐Can, B., Ertaş, M., & Kozak, M. (2021). Understanding the philosophy of tourism education: A perspective study in Turkey. International Journal of Tourism Research, 23(6), 1112-1125. https://doi.org/10.1002/jtr.2472
Kızılırmak, İ. (2000). Meslek yüksek okulları turizm ve otelcilik programlarının günümüz turizm sektörünün beklentileri doğrultusunda değerlendirilmesi. Milli Eğitim Dergisi, 147, 54-60.
Livvarçin, M., & Karamustafa, K. (2021). Turizm yükseköğretiminde uzaktan eğitim ve okul-sektör iş birliği. Erciyes Akademi, 38(3), 610–622. https://doi.org/10.48070/erciyesakademi.1239287
Mei, X. Y. (2019). Gaps in tourism education and workforce needs: Attracting and educating the right people, Current Issues in Tourism, 22(12), 1400-1404. https://doi.org/ 10.1080/13683500.2017.1402870
Mínguez, C., Martínez-Hernández, C., & Yubero, C. (2021). Higher education and the sustainable tourism pedagogy: Are tourism students ready to lead change in the post pandemic era?. Journal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education, 29, 1-14. https://doi.org/10.1016/j.jhlste.2021.100329
Mir, M. A. M., Shelley, B., & Ooi, C. S. (2024). Uses of tourism resources for educational and community development: A systematic literature review and lessons. Tourism Management Perspectives, 53, 1-13. https://doi.org/10.1016/j.tmp.2024.101278
Munar, A. M. (2007). Is the Bologna Process globalizing tourism education. Journal of Hospitality, Leisure, Sport and Tourism Education, 6(2), 68-82. https://doi.org/10.3794/johlste.62.164
Olalı H. (1982). Turizm politikası ve planlaması. Yön Ajans.
Olcay, A., Yıldırım, İ., & Sürme, M. (2015). Turizm eğitimi alan öğrencilerin staj eğitimi hakkında görüşleri: Gaziantep ili örneği. Yükseköğretim ve Bilim Dergisi, (3), 324-334.
Özmenekşe, Y. O. (2021). Türkiye’de turizm eğitiminin niteliğine akademik bakış. Al-Farabi International Journal on Social Sciences, 5(2), 72-82.
Pelit, E., & Güçer, E. (2006). Turizm alanında öğretmenlik eğitimi alan öğrencilerin turizm işletmelerinde yaptıkları stajları değerlendirmeleri üzerine bir araştırma. Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi, (1), 139-164.
Pelit, E., Çoban, E., & Tomakin, B. N. (2023). Turist rehberliği eğitiminde yaşanan sorunlar üzerine bir değerlendirme. Turist Rehberliği Dergisi, 6(1), 52-80. https://doi.org/10.34090/tured.1297309
Quaye, F. J., Kissi, M., & Hagan, P. (2025). Learning beyond the classroom: Exploring tourism students’ perception of experiential teaching methods. The International Journal of Research and Scientific Innovation (IJRSI), 12(2), 693-709. https://doi.org/10.51244/IJRSI.2025.12020059
Ring, A., Dickinger, A., & Wöber, K. (2009). Designing the ideal undergraduate program in tourism: Expectations from industry and educators. Journal of Travel Research, 48(1), 106-121. https://doi.org/10.1177/0047287508328789
Saner, T., Bahçelerli, N. M., & Eyupoğlu, S. Z. (2016). The importance of practical training in tourism education. Research Gate,https://www.researchgate.net/publication/312127628_The_importance_of_practical_training_in_tourism_education, Ulaşım Tarihi: 22/08/2025
Sarı, F. (2007). Türkiye’deki turizm eğitiminin turizm sektöründeki istihdama etkisi ve Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Liseleri üzerine bir araştırma (Yayınlanmamış yüksek lisans tezi). Dokuz Eylül Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı, İzmir.
Şat, R., Sezen, T. S., & Doğdubay, M. (2023). Türkiye’de gastronomi eğitiminin tarihi ve gelişimi. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 34(3), 318–334. https://doi.org/10.17123/atad.1316644
Sebby, A. G., & Brown, C. (2020). Experiential learning in hospitality management curriculum: Case study in rural Southeast US. Research in Higher Education Journal, 38, 1-10.
Sezgin, O. M. (2001). Genel turizm ve turizm mevzuatı. Detay Yayıncılık,
Solmaz, S. A. (2019). Türkiye’de turizm eğitim-öğretiminde karşılaşılan sorunlar üzerine bir inceleme. Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi, 12(63), 853-866. http://dx.doi.org/10.17719/jisr.2019.3282
Somuncu, A. (2019). Mesleki Teknik Liselerde Turizm Alanlarına Turizm Koleji Modeli. AHBVÜ Turizm Fakültesi Dergisi, 22(2), 72-82. https:/doi.org/10.34189/tfd.22.2.004
Tuna, M., Akça, İ., Akbaş Tuna, A., & Gürlek, M. (2017). Turizm öğrenimi gören öğrencilerin sektör çalışma koşullarını algılamaları ve sektörde çalışmaya yönelik tutumları: Meslek yüksekokulu, yüksekokul ve fakülte öğrencilerine yönelik bir araştırma. Turizm Akademik Dergisi, 4(2), 41-60.
Türkeri, İ. (2014). Yükseköğretim düzeyinde turizm eğitiminin özel nitelikli sorunları ve çözüm önerileri. Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Eğitim Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 3(4), 1-14.
Uğurlu, K., & Çakmak, T. F. (2015). Turizm eğitim politikaları ve Türk turizm eğitimindeki sorunlar. İçinde D. Küçükaltan, H. Çeken ve Ş.O. Mercan (Edt.). Değişik perspektifleriyle turizm politikası ve planlaması (ss. 85-106). Detay Yayıncılık.
Ünlüönen, K. (1993). Türkiye’de yükseköğretim düzeyinde turizm eğitim ve öğretimi. Dicle Üniversitesi Hukuk Fakültesi Dergisi, 6(6), 497-521.
Ünlüönen, K. & Boylu, K. (2007). Türkiye’de yükseköğretim düzeyinde turizm eğitimindeki gelişmelerin değerlendirilmesi. Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, 3(12), 11-32.
World Tourism Organization (UNWTO). (2020). Tourism and COVID-19: Building back better. UNWTO Publications.
Üzümcü, T. P., Alyakut, Ö., & Günsel, A. (2015). Turizm eğitimi alan öğrencilerin mesleğin geleceğine ilişkin bakış açıları. Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 18(33), 179–199. https://doi.org/10.31795/baunsobed.645453
Wang, J., Ayres, H., & Huyton, J. (2010). Is tourism education meeting the needs of the tourism industry? An Australian case study. Journal of Hospitality & Tourism Education, 22(1), 8-14. https://doi.org/10.1080/10963758.2010.10696964
Weijzen, S. M., Onck, C., Wals, A. E., Tassone, V. C., & Kuijer-Siebelink, W. (2024). Vocational education for a sustainable future: Unveiling the collaborative learning narratives to make space for learning. Journal of Vocational Education & Training, 76(2), 331-353. https://doi.org/10.1080/13636820.2023.2270468
Yağmur Karalım, P. (2024). A thematic analysis of contemporary tourism education. Worldwide Hospitality and Tourism Themes, 16(1), 2-9. https://doi.org/10.1108/WHATT-02-2024-0020
Yakovenko, N. V., Komov, I. V., & Didenko, O. V. (2017). Professional education in tourism: problems of the regional level. Научный результат. Технологии бизнеса и Cервиса, 1(11), 68-72. https://doi.org/10.18413/2408-9346-2017-3-1-67-71
Yörük, S., Dikici, A., & Uysal, A. (2002). Bilgi toplumu ve Türkiye’de mesleki eğitim. Fırat Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 12(2), 299-312.
Zaitseva, N. A., Goncharova, I. V., & Androsenko, M. E. (2016). Necessity of changes in the system of hospitality industry and tourism training in terms of import substitution. International Journal of Economics and Financial Issues, 6(1), 288-293.
Referanslar
Adeyinka-Ojo, S., Lee, S., Abdullah, S. K., & Teo, J. (2020). Hospitality and tourism education in an emerging digital economy. Worldwide Hospitality and Tourism Themes, 12(2), 113-125. https://doi.org/10.1108/WHATT-12-2019-0075
Ağaoğlu, O. K. (1991). Türkiye’de turizm eğitimi ve etkinliği. Milli Prodüktivite Merkezi Yayınları (Yayın No: 439).
Akay, B., Uslu, A., & Sancar, M. F. (2018). Turizm eğitimi alan öğrencilerin staj döneminde yaşadıkları sorunlar: Lisans ve ortaöğretim turizm öğrencileri örneği. OPUS International Journal of Society Researches, 8(1), 212-236. https://doi.org/10.26466/opus.358194
Aksu, M., & Bucak, T. (2012). Mesleki turizm eğitimi. Aksaray Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 4(2), 7–18.
Akyurt, H., & Ültay, E. (2022). Ekoturizm ve ekoturizm rehberliği eğitimi lisansüstü tezlerinin bibliyometrik analizi. Dünya Multidisipliner Araştırmalar Dergisi, 5(2), 56-70.
Alkan, C., Doğan H. & Sezgin İ. (1998). Mesleki ve teknik eğitimin esasları. Alkım Yayınları.
Altunöz, Ö., Koç, B., & Hassan, A. (2013). Turizm eğitiminde yeni paradoks: Mantar öğretim elemanlarına doğru. Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi, 4(7), 104-111.
Ayikoru, M., Tribe, J., & Airey, D. (2009). Reading tourism education: Neoliberalism unveiled. Annals of Tourism Research, 36(2), 191-221. https://doi.org/10.1016/j.annals.2008.11.001
Aymankuy, Y., & Aymankuy, Ş. Y. (2013). Turizm işletmeciliği eğitimi alan öğrencilerin turizm sektöründeki istihdamla ilgili görüşleri ve sektördeki kariyer beklentileri (Balıkesir Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu örneği). Akademik Bakış Uluslararası Hakemli Sosyal Bilimler E-Dergisi, 35, 1-21.
Bayer, O. E. (1998). Türkiye meslek yüksekokulları turizm eğitimi kalitesinin geliştirilmesinde sanal yöntemlerin rolü. Süleyman Demirel Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 3(3), 145-156.
Birol, İ. (2024). Turizm eğitiminde müfredatların durumu ve sektörle uyum. İçinde E. Ültay & H. Akyurt (Eds.), Sürdürülebilir Eğitim: Turizmde Güncel Eğitimler ve Yeni Yaklaşımlar (ss. 153–171). Bidge Yayınları.
Chen, M., Pei, T., Jeronen, E., Wang, Z., & Xu, L. (2022). Teaching and learning methods for promoting sustainability in tourism education. Sustainability, 14(21), 14592. https://doi.org/10.3390/su142114592
Chili, N. (2013). Tourism education: Factors affecting effective teaching and learning of tourism in township schools. Journal of Human Ecology, 41(1), 33-43. https://doi.org/ 10.31901/24566608.2013/41.1.05
Choy, M. W., & Yeung, A. S. (2024). Tourism vocational education: Relations of input and output. Journal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education, 34, 1-10. https://doi.org/10.1016/j.jhlste.2024.100479
Cooper, C., & Shepherd, R. (1997). The relationship between tourism education and the tourism industry: Implications for tourism education. Tourism Recreation Research, 22(1), 34-47. :https://doi.org/10.1080/02508281.1997.11014784
Croft, C., & Wang, W. (2023). Hospitality and tourism experiential learning combined with interdisciplinary learning. Journal of Hospitality & Tourism Education, 1-12. https://doi.org/10.1080/10963758.2023.2295549
Cuffy, V., Tribe, J., & Airey, D. (2012). Lifelong learning for tourism. Annals of Tourism Research, 39(3), 1402-1424. https://doi.org/10.1016/j.annals.2012.02.007
Dale, C., & Robinson, N. (2001). The theming of tourism education: A three‐domain approach. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 13(1), 30-35. https://doi.org/10.1108/09596110110365616
Della Lucia, M., Dimanche, F., Giudici, E., Camargo, B. A., & Winchenbach, A. (2021). Enhancing tourism education: The contribution of humanistic management. Humanistic Management Journal, 6(3), 429-449.https://doi.org/10.1007/s41463-021-00111-3
Diplari, A., & Dimou, I. (2010). Public tourism education and training in Greece: a study of the necessity for educational restructuring. Industry and Higher Education, 24(2), 115-120. https://doi.org/10.5367/000000010791190976
Eker, N. (2024). Turizm rehberliği öğrencileri perspektifinden staj uygulamalarına yönelik bir değerlendirme. Turist Rehberliği Dergisi, 7(2), 94-105. https://doi.org/10.34090/tured.1505550
Emir, O., Pelit, E., & Arslan, S. (2010). Turizm alanında önlisans eğitimi alan öğrencilerin staj öncesi ve sonrası görüşlerinin karşılaştırılması (Afyon Kocatepe Üniversitesi örneği). Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, 9(33), 141–165.
Erden Özsoy, C. (2015). Mesleki eğitim-istihdam ilişkisi: Türkiye’de mesleki eğitimin kalite ve kantitesi üzerine düşünceler. Ejovoc (Electronic Journal of Vocational Colleges), 5(5), 173-181.
Fernández-Villarán, A., Guereño-Omil, B., & Ageitos, N. (2024). Embedding sustainability in tourism education: Bridging curriculum gaps for a sustainable future. Sustainability, 16(21), 1-17. https://doi.org/10.3390/su16219286
Hacıoğlu, N. (1992). Yükseköğretimde mesleki turizm eğitimi geliştirme perspektifleri. Turizm Bakanlığı Turizm Eğitimi Konferansı, Ankara, 91-100.
Hacıoğlu, N., Kaşlı, M., Şahin, S., & Tetik, N. (2008). Türkiye’de turizm eğitimi. Detay Yayıncılık.
Hatipoğlu, B. (2018). Going beyond the classroom in education for sustainability: partnering with non-governmental organizations and private sector in a project management course. Journal of Business Ethics Education, 15(Special Issue), 71-96. https://doi.org/10.5840/jbee201815SpecialIssue24
Hsu, C. H. (2018). Tourism education on and beyond the horizon. Tourism Management Perspectives, 25, 181-183. https://doi.org/10.1016/j.tmp.2017.11.022
İbicioğlu, H., Avcı, U., & Boylu, Y. (2003). Turizm işletmelerinde insan kaynaklarının eğitiminde stratejik sektörel eğitim organizasyonlarının uygulanabilirliğine yönelik bir inceleme. Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi, 1, 69-90.
Keçi, I., & Qosja, E. (2021). Tourism education during the pandemic: Is distance education a solution?. In handbook of research on the ımpacts and ımplications of COVID-19 on the tourism ındustry (pp. 863-884). IGI Global. https://doi.org/10.4018/978-1-7998-8231-2.ch042
Keleş, Y., & Demirdağ, Ş. A. (2019). Turizm sektöründe staj yapan öğrencilerin yaşadıkları psikolojik sorunların örgütsel sessizlikleri üzerindeki etkisi. Journal of Recreation and Tourism Research, 6(4), 332–340. https://doi.org/10.31771/jrtr.2019.35
Kement, Ü., Çavuşoğlu, S., & Uslu, A. (2019). Turizm eğitimi gören öğrencilerin kişilik özelliklerinin kültürel zekâ düzeylerine etkisi. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 30(1), 57–68. https://doi.org/10.17123/atad.580645
Kim, H. J., & Jeong, M. (2018). Research on hospitality and tourism education: Now and future. Tourism Management Perspectives, 25, 119-122. https://doi.org/10.1016/j.tmp.2017.11.025
Kırlar‐Can, B., Ertaş, M., & Kozak, M. (2021). Understanding the philosophy of tourism education: A perspective study in Turkey. International Journal of Tourism Research, 23(6), 1112-1125. https://doi.org/10.1002/jtr.2472
Kızılırmak, İ. (2000). Meslek yüksek okulları turizm ve otelcilik programlarının günümüz turizm sektörünün beklentileri doğrultusunda değerlendirilmesi. Milli Eğitim Dergisi, 147, 54-60.
Livvarçin, M., & Karamustafa, K. (2021). Turizm yükseköğretiminde uzaktan eğitim ve okul-sektör iş birliği. Erciyes Akademi, 38(3), 610–622. https://doi.org/10.48070/erciyesakademi.1239287
Mei, X. Y. (2019). Gaps in tourism education and workforce needs: Attracting and educating the right people, Current Issues in Tourism, 22(12), 1400-1404. https://doi.org/ 10.1080/13683500.2017.1402870
Mínguez, C., Martínez-Hernández, C., & Yubero, C. (2021). Higher education and the sustainable tourism pedagogy: Are tourism students ready to lead change in the post pandemic era?. Journal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education, 29, 1-14. https://doi.org/10.1016/j.jhlste.2021.100329
Mir, M. A. M., Shelley, B., & Ooi, C. S. (2024). Uses of tourism resources for educational and community development: A systematic literature review and lessons. Tourism Management Perspectives, 53, 1-13. https://doi.org/10.1016/j.tmp.2024.101278
Munar, A. M. (2007). Is the Bologna Process globalizing tourism education. Journal of Hospitality, Leisure, Sport and Tourism Education, 6(2), 68-82. https://doi.org/10.3794/johlste.62.164
Olalı H. (1982). Turizm politikası ve planlaması. Yön Ajans.
Olcay, A., Yıldırım, İ., & Sürme, M. (2015). Turizm eğitimi alan öğrencilerin staj eğitimi hakkında görüşleri: Gaziantep ili örneği. Yükseköğretim ve Bilim Dergisi, (3), 324-334.
Özmenekşe, Y. O. (2021). Türkiye’de turizm eğitiminin niteliğine akademik bakış. Al-Farabi International Journal on Social Sciences, 5(2), 72-82.
Pelit, E., & Güçer, E. (2006). Turizm alanında öğretmenlik eğitimi alan öğrencilerin turizm işletmelerinde yaptıkları stajları değerlendirmeleri üzerine bir araştırma. Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi, (1), 139-164.
Pelit, E., Çoban, E., & Tomakin, B. N. (2023). Turist rehberliği eğitiminde yaşanan sorunlar üzerine bir değerlendirme. Turist Rehberliği Dergisi, 6(1), 52-80. https://doi.org/10.34090/tured.1297309
Quaye, F. J., Kissi, M., & Hagan, P. (2025). Learning beyond the classroom: Exploring tourism students’ perception of experiential teaching methods. The International Journal of Research and Scientific Innovation (IJRSI), 12(2), 693-709. https://doi.org/10.51244/IJRSI.2025.12020059
Ring, A., Dickinger, A., & Wöber, K. (2009). Designing the ideal undergraduate program in tourism: Expectations from industry and educators. Journal of Travel Research, 48(1), 106-121. https://doi.org/10.1177/0047287508328789
Saner, T., Bahçelerli, N. M., & Eyupoğlu, S. Z. (2016). The importance of practical training in tourism education. Research Gate,https://www.researchgate.net/publication/312127628_The_importance_of_practical_training_in_tourism_education, Ulaşım Tarihi: 22/08/2025
Sarı, F. (2007). Türkiye’deki turizm eğitiminin turizm sektöründeki istihdama etkisi ve Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Liseleri üzerine bir araştırma (Yayınlanmamış yüksek lisans tezi). Dokuz Eylül Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı, İzmir.
Şat, R., Sezen, T. S., & Doğdubay, M. (2023). Türkiye’de gastronomi eğitiminin tarihi ve gelişimi. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 34(3), 318–334. https://doi.org/10.17123/atad.1316644
Sebby, A. G., & Brown, C. (2020). Experiential learning in hospitality management curriculum: Case study in rural Southeast US. Research in Higher Education Journal, 38, 1-10.
Sezgin, O. M. (2001). Genel turizm ve turizm mevzuatı. Detay Yayıncılık,
Solmaz, S. A. (2019). Türkiye’de turizm eğitim-öğretiminde karşılaşılan sorunlar üzerine bir inceleme. Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi, 12(63), 853-866. http://dx.doi.org/10.17719/jisr.2019.3282
Somuncu, A. (2019). Mesleki Teknik Liselerde Turizm Alanlarına Turizm Koleji Modeli. AHBVÜ Turizm Fakültesi Dergisi, 22(2), 72-82. https:/doi.org/10.34189/tfd.22.2.004
Tuna, M., Akça, İ., Akbaş Tuna, A., & Gürlek, M. (2017). Turizm öğrenimi gören öğrencilerin sektör çalışma koşullarını algılamaları ve sektörde çalışmaya yönelik tutumları: Meslek yüksekokulu, yüksekokul ve fakülte öğrencilerine yönelik bir araştırma. Turizm Akademik Dergisi, 4(2), 41-60.
Türkeri, İ. (2014). Yükseköğretim düzeyinde turizm eğitiminin özel nitelikli sorunları ve çözüm önerileri. Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Eğitim Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 3(4), 1-14.
Uğurlu, K., & Çakmak, T. F. (2015). Turizm eğitim politikaları ve Türk turizm eğitimindeki sorunlar. İçinde D. Küçükaltan, H. Çeken ve Ş.O. Mercan (Edt.). Değişik perspektifleriyle turizm politikası ve planlaması (ss. 85-106). Detay Yayıncılık.
Ünlüönen, K. (1993). Türkiye’de yükseköğretim düzeyinde turizm eğitim ve öğretimi. Dicle Üniversitesi Hukuk Fakültesi Dergisi, 6(6), 497-521.
Ünlüönen, K. & Boylu, K. (2007). Türkiye’de yükseköğretim düzeyinde turizm eğitimindeki gelişmelerin değerlendirilmesi. Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, 3(12), 11-32.
World Tourism Organization (UNWTO). (2020). Tourism and COVID-19: Building back better. UNWTO Publications.
Üzümcü, T. P., Alyakut, Ö., & Günsel, A. (2015). Turizm eğitimi alan öğrencilerin mesleğin geleceğine ilişkin bakış açıları. Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 18(33), 179–199. https://doi.org/10.31795/baunsobed.645453
Wang, J., Ayres, H., & Huyton, J. (2010). Is tourism education meeting the needs of the tourism industry? An Australian case study. Journal of Hospitality & Tourism Education, 22(1), 8-14. https://doi.org/10.1080/10963758.2010.10696964
Weijzen, S. M., Onck, C., Wals, A. E., Tassone, V. C., & Kuijer-Siebelink, W. (2024). Vocational education for a sustainable future: Unveiling the collaborative learning narratives to make space for learning. Journal of Vocational Education & Training, 76(2), 331-353. https://doi.org/10.1080/13636820.2023.2270468
Yağmur Karalım, P. (2024). A thematic analysis of contemporary tourism education. Worldwide Hospitality and Tourism Themes, 16(1), 2-9. https://doi.org/10.1108/WHATT-02-2024-0020
Yakovenko, N. V., Komov, I. V., & Didenko, O. V. (2017). Professional education in tourism: problems of the regional level. Научный результат. Технологии бизнеса и Cервиса, 1(11), 68-72. https://doi.org/10.18413/2408-9346-2017-3-1-67-71
Yörük, S., Dikici, A., & Uysal, A. (2002). Bilgi toplumu ve Türkiye’de mesleki eğitim. Fırat Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 12(2), 299-312.
Zaitseva, N. A., Goncharova, I. V., & Androsenko, M. E. (2016). Necessity of changes in the system of hospitality industry and tourism training in terms of import substitution. International Journal of Economics and Financial Issues, 6(1), 288-293.
