Çocuklarda A’dan Z’ye Beslenme

Beslenme, anne karnından başlayarak bireyin yaşam boyu sağlığının korunması, geliştirilmesi ve yaşam kalitesinde en önemli faktörlerden biridir. Özellikle çocukluk çağında kazanılan sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığının yaşamın programlanmasındaki rolü net olarak anlaşılmıştır. Ayrıca, kronik hastalığı olan çocuklarda hastalığa özgü doğru beslenme morbidite ve mortaliteyi azaltmakta , hatta bazı kronik hastalıklarda beslenme, tedavinin önemli bir parçasını oluşturmaktadır.
Erişkin sağlığı için anahtar rol oynayan çocukluk dönemi beslenmesi ve kronik hastalığı olan çocukların beslenmesinin düzenlenmesinde aile hekimleri ve çocuk sağlığı hekimleri önemli bir görev üstlenmektedir. Bu kitabın amacı, sağlıklı ve kronik hastalığı olan çocukların beslenmesi ile konuları, pratikte sık karşılaştıkları sorunları ve çözümlerini sade ve anlaşılır bir şekilde sunmaktır. Bu amacımızdaki başarı bizim için en büyük mutluluk olacaktır.
Kitabın hazırlanmasında değerli zamanlarını ayırarak katkıda bulunan tüm yazarlara ve kitabın basımına kadar olan süreç içinde katkıları nedeniyle Akademisyen Yayınevi’ne teşekkür ederiz.