Gıda Güvenliği

Chapters

• Gıda Güvenliği
  Halil Yalçın, Birol Kılıç, Azim Şimşek
  PDF
• Afetlerde Gıda Güvenliği
  Zeki Erol, Soner Tutun, Salih Doğru
  PDF
• Gıda Güvenliğinde Ambalajın Önemi
  Özlem Pelin Can
  PDF
• Çevre Kirliliği ve Gıda Güvenliği
  Meryem Göksel Saraç
  PDF
• Fermente Ürünlerde Gıda Güvenliği
  Recep Kara, Zeki Gürler, Syeda Tasmia Asma
  PDF
• Gıda Güvenliği Sistemlerinde Teknoloji Kullanımı
  Ali Soyuçok, Zübeyde Polat
  PDF
• Gıda Güvenliğinde Zoonozların Önemi
  Berna Yanmaz
  PDF
• Sağlıklı Beslenme İlkeleri ve Gıda Güvenliği
  Gözde Ede, Fatma Tayhan
  PDF
• Gıda Güvenliği Sistemleri
  Ömer Çakmak, Nurtaç Küçükbüğrü, Ulaş Acaröz
  PDF
• Gıda Güvenliği Açısından Pestisitlerin Önemi
  Asım Kart, Hidayet Tutun
  PDF
• Gıda Güvenliğinde Ulusal / Uluslararası Yasal Sistemler
  Yakup Can Sancak, Tuncer Çakmak, Rabia Mehtap Tuncay
  PDF
• Biyoyakıtların Gıda Güvenliği ve Çevreye Etkileri
  İbrahim Can
  PDF
• Yiyecek İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği
  Emre Hastaoğlu
  PDF
• Gıda Katkı Maddeleri ve Kimyasal Kalıntıların Gıda Güvenliği Açısından Önemi
  Tuncer Çakmak, Fadime Tonbak
  PDF
• Gıda Güvenliğinde Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar
  Serhat Al, Gökhan Kürşad İncili
  PDF