Ön Büro Operasyonlarında Oda Tipleri: Teknik Standartlar ve Tanımlamalar

Yazarlar

Turgay Taşdemir

Referanslar

Akdu, U., Bostan, S. ve Akdu, S. (2016). Hastanelerde otel konforunda oda tasarımı: Beş yıldızlı otel odasını örnek edinme. Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 19(36), 401–418. https://doi.org/10.31795/baunsobed.645219

Akgöz, E. (2003). Ön büro işlemleri. Nobel Yayın Dağıtım.

Akgöz, E., Gök, T., Ince, C. ve Turganbaeva, N. (2018). Kırgızistan’da konaklama işletmelerinin sınıflandırılması ile ilgili bir model önerisi. BYR Publishing.

Akıncı, Z., Yurcu, G. ve Aybar, D. H. (2019). Otel işletmelerinde önbüro departmanı çalışanlarının müşteri ilişkileri yönetimi (MİY) uygulamalarında rolünün değerlendirilmesi. Akademik Araştırmalar ve Çalışmalar Dergisi (AKAD), 11(20), 180–195.

Akoğlan, M. (1990). Otellerde housekeeping departmanının yerleşiminde dikkat edilecek konular. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 1(5), 37–38.

Akoğlan Kozak, M. (2017). Otel işletmelerinde kat hizmetleri yönetimi (11. baskı). Detay Yayıncılık.

Andrews, S. (2013). Hotel housekeeping: A training manual (3. baskı). McGraw Hill Education.

Bakan, H. (2014). Konaklama işletmelerinde personel planlamasına yönelik bir model önerisi. Finans Politik & Ekonomik Yorumlar, (595), 73–94.

Berk, G., Akyol, C. ve Batman, O. (2023). Örgütsel başarının Balanced Scorecard modeli ile yorumlanması: Kat hizmetleri çalışanlarına yönelik bir araştırma. Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 26(50), 829–848. https://doi.org/10.31795/baunsobed.1322008

Bilgiç, D. E. ve Küçük, E. (2022). 0-6 yaş grubu çocuk kullanıcılar için otel odası tasarımı. Uluslararası İnsan ve Sanat Araştırmaları Dergisi, 7(1), 35–52.

Bozkurt, Ö., Meriç, S. ve Kaymış, B. (2020). Otel işletmelerinde bulunan ergonomik risklerin değerlendirilmesi: Van örneği. Journal of Tourism Theory and Research, 6(1), 20–34. https://doi.org/10.24288/jttr.613975

Can, E. ve Erman, O. (2015). Butik otellerin karakteristik özelliklerinin saptanması. Çukurova Üniversitesi Mühendislik-Mimarlık Fakültesi Dergisi, 30(2), 163–176.

Emecan, K. (2024). Banket organizasyonları için kritik kontrol listesi oluşturma: 5 yıldızlı otel örneği [Yüksek lisans tezi, Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi]. Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Açık Erişim Sistemi. https://acikerisim.subu.edu.tr/dosyalar/tam-metin_67e2766aacf67.pdf

Emir, G. (2019). Otel işletmelerinde kat hizmetleri. Nobel Yayıncılık.

Eraslan, N. (2012). Konaklama işletmelerinde önbüro işlemleri ve yönetimi (3. baskı). Detay Yayıncılık.

Erdem, B. (2010). Otel endüstrisinde yeni bir trend: Dizayn oteller. Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi, (1), 115–132.

Ganguly, P. (2019). Housekeeping management in hotel and service industry. I.K. International Publishing House.

Gökdeniz, A. ve Dinç, Y. (2006). Konaklama işletmelerinde önbüro operasyonları ve yönetimi (Örnek önbüro modülleri) (4. baskı). Detay Yayıncılık.

Gül, K., Gül, M. ve Villi, B. (2026). Evcil hayvan dostu konaklama işletmesi yöneticilerinin evcil hayvan kabul politikaları: Balıkesir örneği. Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 14(2), 1872–1895. https://doi.org/10.63556/jotags.2026.1866

Kara, A., Kurt, B., Özler, F., Eroğlu, O. ve Şaşmaz, Ö. (2021). Ön büro hizmetleri atölyesi 10. Millî Eğitim Bakanlığı Yayınları.

Kaya, İ. (2010). Konaklama işletmeciliğinde stratejik yönetim süreci: Kavramsal bir yaklaşım. Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi, 2010(1), 27–35.

Koşan, L. ve Türkseven, Y. Ç. (2022). Otel işletmelerinde gelir yönetimi süreci üzerine bir değerlendirme. Turizm Ekonomi ve İşletme Araştırmaları Dergisi, 4(1), 71–90.

Küçük, G. (2020). Otellerde yeşil pazarlamanın oda doluluk oranlarına etkileri: İstanbul örneği. Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Dergisi, 3(9), 694–707.

Mil, Z. ve Özdoğan, O. N. (2015). Konaklama işletmelerinde teknoloji kullanımının müşteri tatmini üzerine etkileri. Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi, 16(1), 47–81.

Murat, G. ve Çelik, N. (2007). Analitik hiyerarşi süreci yöntemi ile otel işletmelerinde hizmet kalitesini değerlendirme: Bartın örneği. Uluslararası Yönetim İktisat ve İşletme Dergisi, 3(6), 1–20.

Raghubalan, G. ve Raghubalan, S. (2014). Hotel housekeeping: Operations and management (2. baskı). Oxford University Press.

Seilov, G. (2009). Zincir otellerde markalaşma ve toplam kalite yönetimi: Kazakistan’daki oteller üzerine bir araştırma [Yüksek lisans tezi, İstanbul Üniversitesi]. İstanbul Üniversitesi Açık Erişim Sistemi. https://nek.istanbul.edu.tr/ekos/TEZ/44801.pdf

Sipahi, S. ve Tavşan, F. (2021). Otel odaları için bir eko mobilya model önerisi. Online Journal of Art and Design, 9(1), 84–97.

Sümengen, Ö. (2003). İstanbul ilindeki beş yıldızlı zincir otellerinin aydınlatma tasarım standartları üzerine bir araştırma [Yüksek lisans tezi, İstanbul Teknik Üniversitesi]. İstanbul Teknik Üniversitesi Açık Erişim Sistemi. https://polen.itu.edu.tr/entities/publication/4198f27c-43e2-4b5e-982f-67deaf5651ad

Şahin Ören, T. ve Ören, V. E. (2024). Konaklama işletmeleri eğilimleri. Duvar Yayınları.

Taşdelen, A. H., Kalkan, F., Karabulut, G., Şener, İ. ve Güneş, N. (2022). Konuk giriş çıkış işlemleri 10. Millî Eğitim Bakanlığı Yayınları.

Taşdelen, A. H., Kara, A., Bozkurt, O. ve Şaşmaz, Ö. (2020). Genel turizm: 9 ders materyali. Millî Eğitim Bakanlığı Yayınları.

T.C. Millî Eğitim Bakanlığı. (2005). Rezervasyon alma (Bireysel Öğrenme Materyali). Millî Eğitim Bakanlığı.

T.C. Millî Eğitim Bakanlığı. (2011). Oda düzenleme (Bireysel Öğrenme Materyali). Millî Eğitim Bakanlığı.

Terlemez, M. (2016). Konaklama tesislerinde engelli kullanıcı ve oda tasarımı ilişkisi üzerine bir çözüm önerisi [Yüksek lisans tezi, Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi]. Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Açık Erişim Sistemi. https://acikerisim.msgsu.edu.tr/xmlui/handle/20.500.14124/950

Tokat, Z. (2018). Türkiye’de otel kültürü ve İstanbul’daki 5 yıldızlı otel odalarının ergonomik kriterler çerçevesinde incelenmesi [Yüksek lisans tezi, Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi]. Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Açık Erişim Sistemi. https://acikerisim.msgsu.edu.tr/xmlui/handle/20.500.14124/1008

Tunalı, S. (2009). Zincir otellerde konaklama amaçlarına göre yatak odası nitelikleri ve tasarım-uygulama için endüstrileşme yaklaşımı [Yüksek lisans tezi, İstanbul Teknik Üniversitesi]. İstanbul Teknik Üniversitesi Açık Erişim Sistemi. https://polen.itu.edu.tr/entities/publication/c1fdfcef-742a-47bc-90b8-c4110ebda573

Turizm Tesislerinin Niteliklerine İlişkin Yönetmelik. (2019, 1 Haziran). Resmî Gazete (Sayı: 30791, Cumhurbaşkanı Kararı No: 1134). https://www.resmigazete.gov.tr

Yararel, B. (2019). Ofis tasarımında ergonomik ve antropometrik etkenler. Mimarlık ve Yaşam, 4(1), 141–153.

Yazgan, S. Ö. ve Soylu, S. K. (2022). Otellerde enerji verimliliğini iyileştirmeye yönelik çeşitli yaklaşımların tasarruf oranlarına etkisinin karşılaştırılması: Antalya örneği. Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi, 10(4), 1375–1388.

Yılmaz, Ö. D. (2020). Konaklama işletmelerinde odalar bölümü iş ilanları üzerine bir araştırma. Ahi Evran Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 6(2), 480–495.

Yayınlanan

11 Eylül 2026

Lisans

Lisans