İnal, Fatma, and Oğuzhan Kahraman. “Lezzet Arttırıcılar”. Yem Katkı Maddeleri, by Habip Muruz et al., edited by Erol Baytok, Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı, 2025, pp. 275-88, https://doi.org/10.37609/akya.3790.c139.