İnal, F. .; Kahraman, O. . Lezzet Arttırıcılar. In Yem Katkı Maddeleri; Baytok, E., Ed.; Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı: Türkiye, 2025; pp. 275-288. https://doi.org/10.37609/akya.3790.c139.