Aksu, T. .; Bingöl, N. T. . Enzimler. In Yem Katkı Maddeleri; Baytok, E., Ed.; Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı: Türkiye, 2025; pp. 105-128. https://doi.org/10.37609/akya.3790.c131.